دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Where am I eating?: An adventure through the global food economy
دانلود کتاب کجا من می خورم؟: یک ماجراجویی از طریق اقتصاد جهانی غذا
مشخصات کتاب
Where am I eating?: An adventure through the global food economy
ویرایش: 1
نویسندگان: Kelsey Timmerman
سری:
ISBN (شابک) : 1118351150, 9781118639825
ناشر: Wiley
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 8 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 44,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Where am I eating?: An adventure through the global food economy به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کجا من می خورم؟: یک ماجراجویی از طریق اقتصاد جهانی غذا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کجا من می خورم؟: یک ماجراجویی از طریق اقتصاد جهانی غذا
شکاف بین کشاورزان جهانی و ماهیگیران و مصرف کنندگان آمریکایی را پر می کند آمریکا در حال حاضر دو برابر بیشتر از یک دهه قبل غذا وارد می کند. این اتکای فزاینده به مواد غذایی وارداتی چه معنایی برای مردم در سراسر جهان که مواد غذایی ما را تولید می کنند چیست؟ کلسی تیمرمن برای دیدار با کشاورزان و ماهیگیرانی که غذای ما را پرورش می‌دهند و صید می‌کنند، تلاشی جهانی کرد و همچنین در کنار آنها کار کرد: بارگیری قایق‌های خرچنگ در نیکاراگوئه، شکافتن دانه‌های کاکائو با قمه در ساحل عاج، و حمل گوجه‌فرنگی در اوهایو. کجا می خورم؟ داستان های جذابی از کشاورزان و ماهیگیران در سراسر جهان که غذاهایی که ما می خوریم را تولید می کنند، توضیح می دهد که زندگی آنها چگونه است و چگونه عادات ما بر آنها تأثیر می گذارد. این کتاب نشان می دهد که چگونه آنچه می خوریم بر زندگی افرادی که غذای ما را تولید می کنند تأثیر می گذارد. از طریق داستان های قانع کننده، اقتصاد جهانی غذا از جمله حقوق کارگران، بحران جهانی غذا، تجارت عادلانه و مهاجرت را بررسی می کند. * نویسنده کلسی تیمرمن در نزدیک به 100 مدرسه در سراسر جهان در مورد اولین کتاب خود با عنوان Where Am I Wearing: تور جهانی کشورها، کارخانه ها و افرادی که لباس های ما را می سازند صحبت کرده است. * او در فایننشال تایمز به نمایش درآمده است و در مورد مسائل اجتماعی در NPR's Talk of the Nation و رادیو فاکس نیوز بحث کرده است. کجا می خورم؟ له یا علیه جهانی شدن غذا استدلال نمی کند، بلکه با مشاهده امید و فرصت و گاهی اوقات کمبود آن که اقتصاد جهانی غذا به فقیرترین تولیدکنندگان جهان می دهد، آن را شخصی سازی می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Bridges the gap between global farmers and fishermen and American consumers America now imports twice as much food as it did a decade ago. What does this increased reliance on imported food mean for the people around the globe who produce our food? Kelsey Timmerman set out on a global quest to meet the farmers and fisherman who grow and catch our food, and also worked alongside them: loading lobster boats in Nicaragua, splitting cocoa beans with a machete in Ivory Coast, and hauling tomatoes in Ohio. Where Am I Eating? tells fascinating stories of the farmers and fishermen around the world who produce the food we eat, explaining what their lives are like and how our habits affect them. This book shows how what we eat affects the lives of the people who produce our food. Through compelling stories, explores the global food economy including workers rights, the global food crisis, fair trade, and immigration. * Author Kelsey Timmerman has spoken at close to 100 schools around the globe about his first book, Where Am I Wearing: A Global Tour of the Countries, Factories, and People That Make Our Clothes * He has been featured in the Financial Times and has discussed social issues on NPR's Talk of the Nation and Fox News Radio Where Am I Eating? does not argue for or against the globalization of food, but personalizes it by observing the hope and opportunity, and sometimes the lack thereof, which the global food economy gives to the world's poorest producers.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Geology of the Mexican Republic (AAPG Studies in Geology 39)
دانلود کتاب The Dynamics of the Medieval Manuscript: Text Collections from a European Perspective
دانلود کتاب Rethinking Place in South Asian and Islamic Art, 1500-Present
