What to Eat When You Can't Eat Anything: The Complete Allergy Cookbook

ویرایش:  
نویسندگان: Chupi Sweetman,  Luke Sweetman,  Patricia Quinn  
سری:  
ISBN (شابک) : 1569244111, 9781569244111 
ناشر: Da Capo Press 
سال نشر: 2004 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 7 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 40,000

زندگی با آلرژی‌ها و عدم تحمل‌های غذایی به این معنی بود که فرد باید به یک رژیم غذایی محدودکننده، اغلب بی‌مزه و گاهی کاملاً ناخوشایند پایبند باشد – اما دیگر نه. Chupi و Luke Sweetman که به دلیل چالش های غذایی خود مجبور بودند در نحوه غذا خوردن خود تجدید نظر کنند، در چه چیزی بخورید وقتی نمی توانید چیزی بخورید، بیش از 120 غذای سالم و خوشمزه را ارائه می دهند که لذت را به غذا خوردن باز می گرداند. این دستور العمل های خوشمزه همراه با 40 عکس خیره کننده - از صبحانه تا دسر - برای همه انواع حساسیت های غذایی، از گندم، شکر و مخمر گرفته تا محصولات لبنی، گلوتن و افزودنی های مصنوعی عالی هستند و بهتر از همه این امکان را به خوانندگان می دهند. برای افراط در بسیاری از غذاهای روزمره که همه ما می شناسیم و دوست داریم. با همکاری پاتریشیا کویین - یکی از معتبرترین متخصصان تغذیه ایرلند - این کتاب مملو از اطلاعات مهم و توصیه های صحیح در مورد آلرژی ها و عدم تحمل های غذایی خاص، مواد غذایی و مواد تشکیل دهنده، نحوه خرید آنها و بسیاری موارد دیگر است. وقتی نمی‌توانید چیزی بخورید چه بخوریم، تضمین می‌شود که به هر رژیم غذایی حساس به غذا، سرگرمی و طعم عالی اضافه می‌کند.

Living with food allergies and intolerances used to mean one had to stick to a restrictive, often tasteless, and sometimes downright unpleasant diet—but not anymore. In What to Eat When You Can't Eat Anything, Chupi and Luke Sweetman, who had to rethink the way they ate because of their own food challenges, offer over 120 healthful and delicious dishes that put the joy back into eating. These mouth-watering recipes accompanied by 40 stunning photographs—covering breakfast to dessert—are perfect for all types of food sensitivities, from wheat, sugar, and yeast to dairy products, gluten, and artificial additives, and best of all, they allow readers to indulge in many of the everyday foods that we all know and love. With the collaboration of Patricia Quinn—one of Ireland's best-respected nutritionists—this book is filled with important information and sound advice on specific food allergies and intolerances, what foods and ingredients to stock, how to buy them, and much more. What to Eat When You Can't Eat Anything is guaranteed to add fun—and great taste—to every food-sensitive diet.