What can I bring? : cookbook

ویرایش: 1st ed 
نویسندگان: Byrn. Anne  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780761159520, 9780761146407 
ناشر: Workman Publishing Company 
سال نشر: 2007 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 8 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 38,000

غذاخوری ها و پیک نیک ها، مهمانی های شام و اجتماعات کلیسا، جمع آوری کمک های مالی، نان تست برای معلم، گردهمایی مجدد، آشپزی—این عصر شلوغی از وعده های غذایی مشترک است، به این معنی که با هر دعوتی این سوال پیش می آید: \"چی می توانم بیاورم؟\" آن بیرن، آشپزی الهام گرفته، حل‌کننده مشکلات، و نویسنده پرفروش کتاب آشپزی The Cake Mix Doctor و کتاب‌های دیگر با بیش از 2.6 میلیون نسخه چاپ شده، دقیقاً می‌داند چگونه به این سؤال پاسخ دهد. قطع کردن بلوک منو—شرایطی که برای همه افرادی که آشپزی می کنند آشناست—در اینجا بیش از 200 پیشنهاد خوشمزه برای غذای دلپذیر برای سفر وجود دارد.

فینگر فودها، کاناپه ها، و «تریوس»—Trio وجود دارد. پنیر بز ترشی شده، رول های تابستانی آسیایی با سه سس، سه کاممبرت بسته بندی شده با شیرینی. 25 سالاد شگفت انگیز: سالاد ذرت سفید با آویشن تازه، مارچوبه و فلفل کبابی با سس سویای آسیایی. غذاهای اصلی برای مهمانی، از گوشت خوک به سبک جنوبی گرفته تا لازانیا با لوبیا سفید خامه ای و اسفناج. دسرها (البته 25 تای آنها) و یک فصل کامل از نان ها و سایر هدایای آشپزخانه، از جمله نان آلبالو شکلاتی و هلوی آفتاب پز. هر دستور غذا همراه با یادداشت‌های توت (نحوه حمل و نقل ظرف)، Big Batch (نحوه ضرب کردن ظرف)، و هنگامی که شما وارد می‌شوید (نحوه قرار دادن کارهای پایانی روی ظرف) ارائه می‌شود. علاوه بر این، برای هر بخش، \"Grab & Gos\" - دستور العمل های فوق العاده سریع -، نکات آداب معاشرت برای کار در آشپزخانه دیگران، و یک منطقه \"یادداشت ها" برای هر دستور غذا وجود دارد، تا نکات را یادداشت کنید و در هنگام ورود به سیستم وارد شوید. ظرف را و برای چه مناسبتی درست کردید، بنابراین خودتان را تکرار نکنید.

Potlucks and picnics, dinner parties and church socials, fundraisers, toasts to the teacher, reunions, cookouts—it's the busy age of shared meals, which means with every invitation comes the question: " What can I bring?" Anne Byrn, an inspired cook, problem solver, and bestselling author of The Cake Mix Doctor cookbook and other books with over 2.6 million copies in print, knows exactly how to answer the question. Cutting through menu block—a condition familiar to everyone who cooks—here are over 200 delicious suggestions for crowd-pleasing food that’s designed to travel.

There are finger foods, canapes, and "trios"—Trio of Marinated Goat Cheese, Asian Summer Rolls with a Trio of Sauces, Trio of Pastry-Wrapped Camemberts. 25 surprising salads: White Corn Salad with Fresh Thyme, Asparagus and Grilled Peppers with Asian Soy Dressing. Main dishes for a party, from Southern-Style Pulled Pork to Creamy White Bean and Spinach Lasagne. Desserts (of course, 25 of them), and a full chapter of loaves and other gifts from the kitchen, including Chocolate Sour Cherry Bread and Sun-Cooked Peach Preserves. Each recipe comes with Tote Notes (how best to transport the dish), Big Batch (how to multiply the dish), and When You Arrive (how to put the finishing touches on the dish). Plus there are "Grab & Gos"—super-quick recipes—for each section, etiquette tips for working in someone else's kitchen, and a "Notes" area for each recipe, to jot down tips and log in when you made the dish and for what occasion, so you don't repeat yourself.