مشخصات کتاب

What caesar did for my salad: the curious stories behind our favorite foods

ویرایش:  
نویسندگان: Jack. Albert  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781101551141, 1101551143 
ناشر: Penguin Group USA, Inc.;Perigee 
سال نشر: 2011;2014 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 1 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب کاری که سزار برای سالاد من انجام داد: داستان های کنجکاوی پشت غذاهای مورد علاقه ما: آشپزی، آشپزی--تاریخ،، آشپزی - تاریخچه

در صورت تبدیل فایل کتاب What caesar did for my salad: the curious stories behind our favorite foods به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کاری که سزار برای سالاد من انجام داد: داستان های کنجکاوی پشت غذاهای مورد علاقه ما نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کاری که سزار برای سالاد من انجام داد: داستان های کنجکاوی پشت غذاهای مورد علاقه ما

آیا می دانستید ... اعتقاد بر این است که اصطلاح "هات داگ" در جریان بازی بیسبال بین یانکی ها و جاینت ها در سال 1901 ابداع شده است. پاچه شلوار یا در زبان ایتالیایی «گونی آویزان» کلمه «حقوق» از سربازان رومی می آید که دستمزدشان را در کوکتل میگوی نمکی پرداخت می کردند در دهه 1920 به عنوان راهی امن برای «نوشیدن کوکتل» رایج شد. در دوران ممنوعیت، سالاد کاب توسط رابرت اچ. کاب، بنیانگذار رستوران زنجیره‌ای براون دربی اختراع شد - که سالاد را برای سیدنی گرومن، صاحب تئاتر چینی در هالیوود، به عنوان میان‌وعده نیمه‌شب بر اساس مواد موجود در یخچالش ریخت. آلبرت جک، مورخ در کتاب What Caesar Did For My Salad، نگاهی جذاب به داستان‌های غیرمنتظره، سازندگان، و ریشه‌های عجیب و غریب پشت محبوب‌ترین غذاهای جهان ارائه می‌کند. به عنوان مثال مارگریتا کی بود و چرا معروف ترین پیتزای جهان به نام او نامگذاری شد. چرا به انواع قهوه مورد علاقه خود اسپرسو یا کاپوچینو می گوییم؟ سس ترب کوهی دقیقاً چه ربطی به دوستان اسبی ما دارد. از نو.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Did you know ... the term "hot dog" is believed to have been coined during a baseball game between the Yankees and the Giants in 1901' calzones get their name from their less-than-glamorous looks: calzone means "trouser leg" or "drooping sack" in Italian' the word "salary" comes from Roman soldiers being paid their wages in salt' shrimp cocktail became popular in the 1920s as a safe way of "having a cocktail" during Prohibition' the Cobb salad was invented by Robert H. Cobb-founder of the Brown Derby restaurant chains-who threw the salad together for Sidney Grauman-owner of the Chinese Theatre in Hollywood-as a midnight snack based on ingredients in his refrigerator' In What Caesar Did For My Salad, historian Albert Jack offers a fascinating look at the unexpected stories, creators, and bizarre origins behind the world's most beloved dishes. Who was Margherita, for instance, and why was the world's most famous pizza named after her' Why do we call our favorite kinds of coffee espresso or cappuccino' Did medieval Turkish soldiers really invent the kebab by threading bits of meat on to their swords and balancing them on top of their campfires' What exactly does horseradish sauce have to do with our equine friends' From your morning eggs to America's favorite pies, fries, and martinis, you'll never look at your kitchen pantry or refrigerator in the same light again.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Nonlinear Science: The Challenge of Complex Systems

دانلود کتاب Shadow of the Colossus

دانلود کتاب AUK: Parvlaeva 'Estonia' hukust 28. septembril 1994. a. teise nurga alt

دانلود کتاب New Developments in Processing of Sludges and Slurries

دانلود کتاب Het Antwerps Dialect van dezekestijd tot in de 21e eeuw