دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Matti Tolonen
سری: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition 11
ISBN (شابک) : 9781855732773, 9781845698461
ناشر: Woodhead Publishing
سال نشر: 1990
تعداد صفحات: 206
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 12 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Vitamins and minerals in health and nutrition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ویتامین ها و مواد معدنی در سلامت و تغذیه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب مقدمهای عالی برای حوزه پیچیدهتر تغذیه و سلامتی برای فنآوران مواد غذایی و متخصصان سلامت است. این شامل ورودی های فردی برای تمام ویتامین های اصلی، مواد معدنی و عناصر کمیاب است. اطلاعاتی در مورد پزشکی تغذیه و مکانیسمهای محافظ سلولی، همراه با نقش ویتامینها، مواد معدنی، عناصر کمیاب و اسیدهای چرب ضروری در درمان و پیشگیری از اختلالات ارائه شده است.
This book is an excellent introduction to the increasingly complex field of nutrition and health for food technologists and health professionals. It includes individual entries for all major vitamins, minerals and trace elements. Information is provided on nutritional medicine and cell protective mechanisms, together with the role of vitamins, minerals, trace elements and essential fatty acids in treating and preventing disorders.
Take a new look at your life; Micronutrient therapy; Diet; Vitamins; Minerals and trace elements; Essential fatty acids; Glossary.