دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Vietnamese Cookery
دانلود کتاب آشپزی ویتنامی
مشخصات کتاب
Vietnamese Cookery
ویرایش:
نویسندگان: Roy Andrew Miller
سری:
ISBN (شابک) : 0804812004, 9780804812009
ناشر: Tuttle Publishing
سال نشر: 1989
تعداد صفحات: 119
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Vietnamese Cookery به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی ویتنامی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آشپزی ویتنامی
کتاب آشپزی از دستور العمل های ویتنام. شامل بحث در مورد مواد تشکیل دهنده و جایگزین های آنها است. دستور پخت همه دوره ها
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Cookbook of recipes from Vietnam.Includes discussion of ingredients and their substitutes. Recipes for all courses.
فهرست مطالب
VIETNAMESE COOKERY......Page 2
[ CONTENTS ]......Page 6
FOREWORD......Page 8
VIETNAMESE COOKING......Page 9
EQUIPMENT......Page 10
INGREDIENTS......Page 12
BASIC RECIPES......Page 22
SOUPS......Page 30
PORK MAIN DISHES......Page 41
BEEF MAIN DISHES......Page 58
SEAFOOD MAIN DISHES......Page 67
CHICKEN & DUCK......Page 78
SALADS......Page 93
DESSERTS......Page 98
HORS D'OEUVRES......Page 106
INDEX......Page 114
