دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Vibrant Food Celebrating the Ingredients, Recipes, and Colors of Each Season
دانلود کتاب غذای پر جنب و جوش که ترکیبات، دستور العمل ها و رنگ های هر فصل را جشن می گیرد
مشخصات کتاب
Vibrant Food Celebrating the Ingredients, Recipes, and Colors of Each Season
ویرایش:
نویسندگان: Kimberley Hasselbrink
سری:
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 250
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 12 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 52,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Vibrant Food Celebrating the Ingredients, Recipes, and Colors of Each Season به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای پر جنب و جوش که ترکیبات، دستور العمل ها و رنگ های هر فصل را جشن می گیرد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذای پر جنب و جوش که ترکیبات، دستور العمل ها و رنگ های هر فصل را جشن می گیرد
کیمبرلی هاسلبرینک، عکاس و خالق وبلاگ تحسین‌شده The Year in
Food، از شما دعوت می‌کند تا به مواد متفاوت نگاه کنید و اجازه
دهید رنگ‌های آنها به شما الهام بخشد: صورتی فلورسنت تکان‌دهنده
ساقه چغندر، قرمزهای عمیق و بنفش برگ‌های کلم پیچ بچه، روشن بودن
آن. سایه های سبز که در بهار ظاهر می شوند، و حتی زرد و سفید آرام
بسیاری از سبزیجات زمستانی. فکر کردن به محصول از نظر رنگ می
تواند رابطه شما را با غذا تقویت کند، و در این مجموعه دستور
العمل ها، Hasselbrink از زیبایی، طعم و بافت برای ساخت غذاهای
زیبا و در عین حال بی مزه برای هر فصل استفاده می کند.
دستور پخت شما را به سفری در میان چشمه ها می برد. پاستا با پستو
گزنه و نخود فرنگی تاول‌زده، توت تابستانی - یخ شیر نارگیل،
همبرگر ترکیه‌ای پاییزی با انجیر بالزامیک و پانچ انار درخشان
زمستانی. این کتاب دارای جفت‌های عکسی است که نه تنها غذاهای
تمام‌شده را جشن می‌گیرند، بلکه ترکیبات خیره‌کننده‌ای که آنها را
ایجاد می‌کنند - به‌علاوه عکسی از هر دستور غذا-- این کتاب تصویری
هنری از خوردن غذاهای کامل را نشان می‌دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Kimberley Hasselbrink, photographer and creator of the
acclaimed blog The Year in Food, invites you to look at
ingredients differently and let their colors inspire you: the
shocking fluorescent pink of a chard stem, the deep reds and
purples of baby kale leaves, the bright shades of green that
emerge in the spring, and even the calm yellows and whites of
so many winter vegetables. Thinking about produce in terms of
color can reinvigorate your relationship with food, and in this
collection of recipes, Hasselbrink employs aesthetics, flavor,
and texture to build gorgeous yet unfussy dishes for every
season.
Recipes take you on a journey through springs Pasta with Nettle
Pesto and Blistered Snap Peas, summers Berry--Coconut Milk Ice
Pops, falls Turkey Burgers with Balsamic Figs, and winters
Sparkling Pomegranate Punch. Featuring photo pairings that
celebrate not only the finished dishes but also the striking
ingredients that create them--plus a photograph of each and
every recipe--this book reveals an artistic picture of whole
foods eating.
