دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: 2 Rev Exp نویسندگان: A. Behnke سری: ISBN (شابک) : 0822541300, 0822505142 ناشر: سال نشر: 2002 تعداد صفحات: 73 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Vegetarian Cooking Around the World: To Include New Low-Fat Recipes (Easy Menu Ethnic Cookbooks) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی گیاهی در سراسر جهان: شامل دستور العمل های جدید کم چرب (کتاب های آشپزی قومی با منوی آسان) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
شامل دستور العملهایی برای سوپهای بدون گوشت، سالادها، غذاهای اصلی، و مخلفات جانبی، مواد توسعهیافته در مورد آشپزی سالم و کمچرب و تغذیه گیاهخواری، و یک بخش فرهنگی گسترده در تعطیلات و جشنوارهها.
Includes recipes for meatless soups, salads, main dishes, and side dishes, expanded material on healthy and low-fat cooking and vegetarian nutrition, and an expanded cultural section on holidays and festivals.
Contents......Page 5
Introduction......Page 8
Vegetarian Nutrition......Page 9
Holidays and Festivals......Page 10
Planning the Menu......Page 13
Before You Begin......Page 16
The Careful Cook......Page 17
Cooking Terms......Page 18
Special Ingredients......Page 19
Healthy and Low-Fat Cooking Tips......Page 21
Metric Conversions......Page 22
An International Table......Page 24
A Vegetarian Menu......Page 25
Breads and Staples......Page 28
Unleavened Whole Wheat Bread......Page 29
Rye Bread......Page 31
Rice......Page 33
Main Dishes......Page 36
Stuffed Tomatoes with Feta Cheese......Page 37
Bulgur Salad......Page 39
Creamy Pumpkin Soup......Page 40
Potato-and-Leek Soup......Page 42
Yogurt and Bananas......Page 43
Spanish Omelette......Page 46
Grilled Veggies on Skewers......Page 47
Pizza......Page 49
Steamed Tofu......Page 51
Curried Chickpeas......Page 54
Brown Fava Beans......Page 55
Desserts......Page 58
Mango with Cinnamon......Page 59
Butter Cookies......Page 62
Crepes with Strawberries......Page 63
Holiday and Festival Food......Page 66
New Year’s Noodles......Page 67
Passover Matzo Layer Cake......Page 68
Christmas Eve Borscht......Page 69
Index......Page 71