دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Jeanne Lemlin
سری:
ISBN (شابک) : 0060194820, 9780060194826
ناشر: HarperCollins
سال نشر: 2001
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 598 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Vegetarian Classics: 300 Essential Recipes for Every Course and Every Meal به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کلاسیک های گیاهی: 300 دستور غذای ضروری برای هر دوره و هر وعده غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
Jeanne Lemlin استانداردهایی را برای پخت و پز گیاهی در دسترس و جذاب تعیین می کند. با کلاسیک های گیاهی، ژان مفیدترین و جامع ترین کتاب خود را تا به امروز ارائه می دهد: مجموعه ای ضروری از 300 دستور العمل بدون شکست برای سوپ، سالاد، ساندویچ، پاستا، پیتزا، کلزون، کاسرول، سیب زمینی سرخ کرده، ظروف اجاق گاز، کنار، تنقلات، دسرها و صبحانه ها. در اینجا بهترین غذاهای کلاسیک بدون گوشت مانند سوپ عدس، پولنتا با قارچ راگوی وحشی و کاری سبزیجات را خواهید یافت - و همچنین غذاهای دلخواه جدید و به روز مانند سالاد لوبیا سبز پروانسالی، پنه با کدو حلوایی سیر و کیک پنیر شکلات سفید و تمشک. هر دستور غذا به شدت رضایتبخش و بهطور شگفتانگیزی ساده است، که نشاندهنده تعهد علامت تجاری ژان به تکنیکهای بیپیچیده و طعم بینظیر است.
بنابراین، چه گیاهخواری باشید که امیدوار است طعم تازهای را به فهرست دستورات خود اضافه کنید، یا حتی یک گوشتخوار که از آن لذت میبرد. غذای خوب و صادقانه، کلاسیک های گیاهی مطمئناً انبوهی ضروری از دستور العمل های عالی و روش های روشنگری را ارائه می دهد که آشپزی شما را از معمولی به استثنایی ارتقا می دهد.
Jeanne Lemlin sets the standard for accessible and appealing vegetarian cooking. With Vegetarian Classics, Jeanne offers her most useful and comprehensive book to date: an essential collection of 300 no-fail recipes for soups, salads, sandwiches, pastas, pizzas, calzones, casseroles, stir-fries, stove-top dishes, sides, snacks, desserts, and breakfasts. Here you'll find the very best renditions of such classic meat-free dishes as Lentil Soup, Polenta with Wild Mushroom Ragu, and Vegetable Curry -- as well as such new and updated favorites as Provencal Green Bean Salad, Penne with Garlicky Butternut Squash, and White Chocolate and Raspberry Cheesecake. Each recipe is deeply satisfying and surprisingly simple, reflecting Jeanne's trademark dedication to uncomplicated techniques and unparalleled flavor.
So whether you are a vegetarian hoping to add new zest to your recipe repertoire, or even a meat eater who enjoys good, honest food, Vegetarian Classics is sure to provide an indispensable bounty of great recipes and insightful methods that will elevate your cooking from ordinary to exceptional.