دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Lauren Ulm
سری: But Doable
ISBN (شابک) : 0757313809, 9780757313806
ناشر: HCI
سال نشر: 2009
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Vegan Yum Yum: Decadent به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب وگان یوم یوم: انحطاطی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
میوه را با بیش از 85 دستور غذای گیاهی خوشمزه در وعده های غذایی خود بنوشید!
زمانی که لورن اولم وگان شد، با هجوم سوالات معمول آشنایان
مواجه شد
و بیشتر از گهگاهی که از ناآگاهی ها سر می زد. مهمانان شام او
با عهد به
اثبات این که غذای گیاهی می تواند زوال و لذیذ باشد – و نه یک
غذای معمولی و غیرعادی – وبلاگی به نام veganyumyum.com ایجاد
کرد. چیزی که به عنوان یک سرگرمی شروع شد به یک وسواس تبدیل
شد،
او نه تنها لشکر طرفداران غذای گیاهخوار و غیر گیاهخوار را به
دست آورد، بلکه جایزه بهترین
وبلاگ گیاهی سال 2008 را از مجله VegNews دریافت کرد.
در اینجا در اولین کتاب آشپزی او، لورن، نشان میدهد که غذای
وگان چیزی جز کسلکننده است، با پیچ و تابهای خلاقانه و عجیب
او در همه چیز، از پیشغذاهای دلپذیر تا دسرهای مقرون به صرفه،
از صبحانههای آسان آخر هفته تا شامهای سریع هفته، بهعلاوه
تعطیلات و... غذای مناسب شرکتی که میتوانید
با افتخار سرو کنید.
وافل زغال اخته با مایه لیمو • کیک قهوه ریواس توت فرنگی • نان
تست فرانسوی بری موز شکم پر
توفو لیمو چیلی شیرین • برنج و لوبیا لیمو تاهینی • سرخ کرده
ذرت • گوجه فرنگی پر شده با بادمجان و ریحان
ریزوتو جو گوجه فرنگی خامه ای • کلم پیچ کنجدی ترد • سیب زمینی
سرخ شده با ریشه سبزی ادویه دار مراکشی • ساندویچ میسوی
دودی
توفو • سوپ لوبیا کانلینی با کروتون تابه ای سرخ شده • کلم
بروکلی چینی سس سویا
چاپ ذرت ریحان چیپوتل • مک و پنیر پخته • Gn occhi با آویشن
وینیگرت • رشته فرنگی بادام زمینی لیمویی
با سیتان، کلم پیچ و هویج • و خیلی چیزهای دیگر. . .
وگان یام یام با اکثر موادی که هم به راحتی در دسترس هستند و هم
مقرون به صرفه است، به همه نشان می دهد
چگونه به روش گیاهخواری لذیذ بروید.
Put the yum into your meals with more than 85 mouthwatering vegan recipes!
When Lauren Ulm went vegan, she faced the typical onslaught
of questions from acquaintances
and more than the occasional wince from unsuspecting dinner
guests. Vowing to
prove that vegan food can be decadent and delicious—and not a
bland stand-in for 'normal'
food—she created a blog, veganyumyum.com. What began as a
hobby became an obsession,
winning her not only legions of vegan and non-vegan foodie
fans, but also the 2008 Best
Veggie Blog Award from VegNews magazine.
Here in her debut cookbook, Lauren shows that vegan food is
anything but dull, with her creative
and quirky twists on everything from crowd-pleasing
appetizers to indulgent desserts, from easy
weekend breakfasts to speedy weeknight dinners, plus holiday-
and company-worthy fare you can
serve with pride.
Blueberry Waffles with Lemon Icing • Strawberry Rhubarb
Coffee Cake • Stuffed Banana Berry French Toast
Sweet Chili Lime Tofu • Tahini Lemon Rice and Beans • Corn
Fritters • Eggplant and Basil Stuffed Tomatoes
Creamy Tomato Barley Risotto • Crispy Sesame Kale • Moroccan
Spiced Root Vegetable Home Fries • Smoky Miso
Tofu Sandwiches • Cannellini Bean Soup with Pan-fried
Croutons • Chinese Broccoli Wontons in Ginger-Soy Sauce
Chipotle Basil Corn Chowder • Baked Mac and Cheeze • Gnocchi
with Thyme Vinaigrette • Lime Peanut Noodles
with Seitan, Kale, and Carrots • and much more . . .
With most ingredients both readily available and
budget-friendly, Vegan Yum Yum shows anyone
how to go gourmet the vegan way.