دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Vegan Holiday Cooking from Candle Cafe
دانلود کتاب پخت و پز وگان از تعطیلات از کافه شمع
مشخصات کتاب
Vegan Holiday Cooking from Candle Cafe
ویرایش:
نویسندگان: Joy Pierson. Angel Ramos. Jorge Pineda
سری:
ISBN (شابک) : 1607746476
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 325
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 12 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 45,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Vegan Holiday Cooking from Candle Cafe به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پخت و پز وگان از تعطیلات از کافه شمع نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پخت و پز وگان از تعطیلات از کافه شمع
این مجموعه از دستور العمل های تعطیلات گیاهی - اولین در نوع خود
از سرآشپزهای برنده جایزه - غذاهای گیاهی را به سطح جدیدی ارتقا
می دهد. این کتاب آشپزی با منوهای تازه و مبتکرانه برای شکرگزاری،
کریسمس، شب سال نو، سال نو قمری، یکشنبه سوپر باول، روز ولنتاین،
عید فصح، عید پاک، Cinco de Mayo و روز استقلال، سنت‌های مورد
علاقه را با حساسیت مدرن ترکیب می‌کند.
غذاهای وسوسه‌انگیز شامل لاتکس سیب‌زمینی شیرین با خامه بادام
برای سیتان عید پسور با پیاز سیپولینی لعاب‌دار و سس قارچ برای
روز شکرگزاری و مارگاریتاهای قرمز، سفید و آبی برای چهارم ژوئیه
است.
اکنون آشپزهای خانگی می‌توانند با روحیه سرگرم شوند. از رستوران
های وگان برتر نیویورک، کافه کندل، کندل 79، و کافه شمع غرب. این
کتاب آشپزی جشن با پیشگفتارهای آلیشیا سیلورستون و لورا و وودی
هارلسون، به‌علاوه عکاسی مجلل در سراسر آن، گیاهخواران و همه
چیزخواران را به یک اندازه دعوت می‌کند تا دور میز تعطیلات جمع
شوند و لذت ببرند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This collection of vegan holiday recipes—the first of its kind
from award-winning chefs—elevates plant-based fare to a new
level. With fresh, inventive menus for Thanksgiving, Christmas,
New Years Eve, Lunar New Year, Super Bowl Sunday, Valentines
Day, Passover, Easter, Cinco de Mayo, and Independence Day,
this cookbook blends favorite traditions with a modern
sensibility.
Tantalizing dishes include Sweet Potato Latkes with Almond
Crème Fraîche for Passover Porcini-Crusted Seitan with Glazed
Cipollini Onions and Mushroom Gravy for Thanksgiving and Red,
White, and Blue Margaritas for the Fourth of July.
Now home cooks can entertain in the spirit of New York’s
premier vegan restaurants, Candle Cafe, Candle 79, and Candle
Cafe West. With forewords by Alicia Silverstone and Laura and
Woody Harrelson, plus sumptuous photography throughout, this
festive cookbook invites vegans and omnivores alike to gather
around the holiday table and enjoy.
