دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Marie Kacouchia
سری:
ISBN (شابک) : 9781615199013
ناشر: The Experiment
سال نشر: 2022
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 46 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Vegan Africa به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آفریقای وگان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
ماری کاکوچیا یک سفر آشپزی اصیل آفریقایی و طبیعتا وگان در سراسر قاره با برگرفته از فرهنگ ها و سنت های بیش از 15 کشور، سال ها تخصص آشپزی و خاطرات گرامی از دوران کودکی خود در ساحل عاج، ما را به یک تور خوش طعم می برد. غذاهای آفریقایی سالم و طبیعی با پایه گیاهی. بیش از 70 دستور غذای غیرقابل مقاومت برای غذاهای اصلی، غذاهای برنجی، سسها، میان وعدهها، دسرها و نوشیدنیها را کاوش کنید، از جمله: هوموس بادامزمینی کاساوا تبوله با تربچه و گیاهان یاسا برگر پاپریکا-چیپس چنار ادویهدار سیبزمینی شیرین و نان زنجبیلی با برنج نارگیل و راس خیلی بیشتر! آفریقای وگان شما را از طریق غذاهای گیاهی متنوع از غنا تا اتیوپی، از نیجریه تا آفریقای جنوبی راهنمایی می کند. کاکوچیا همچنین به سوپر غذاها - مانند کاکائو، سیر، زنجبیل و سیب زمینی شیرین - که این دستور العمل ها را هم خوش خوراک و هم سرشار از مواد مغذی حیاتی می کند، می تاباند. چه تازه وارد غذاهای آفریقایی باشید و چه به دنبال تهیه غذاهای مورد علاقه آشنا باشید، آفریقای وگان به شما کمک می کند غذاهای سالم و خوشمزه را به آشپزخانه خود بیاورید.
An authentically African and naturally vegan culinary journey across the continent Drawing from the cultures and traditions of more than 15 countries, years of cooking expertise, and cherished memories from her own childhood on the Ivory Coast, Marie Kacouchia takes us on a tour of flavorful, healthy, naturally plant-based African dishes. Explore over 70 irresistible recipes for main courses, rice dishes, sauces, snacks, desserts, and drinks, including: Peanut Hummus Cassava Tabbouleh with Radishes and Herbs Yassa Burger Paprika-Spiced Plantain Chips Sweet Potato and Ginger Loaf Coconut Rice Pudding Lemongrass Lemonade, and so much more! Vegan Africa guides you through diverse vegan cuisine from Ghana to Ethiopia, from Nigeria to South Africa. Kacouchia also shines a spotlight on the superfoods—like cacao, garlic, ginger, and sweet potato—that make these recipes both mouthwatering and packed with vital nutrients. Whether you’re a newcomer to African cuisine or looking to make familiar favorites, Vegan Africa will help you bring healthful, delicious dishes to your kitchen.