دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Valorization of wine making by-products
دانلود کتاب ارزش گذاری محصولات جانبی شراب سازی
مشخصات کتاب
Valorization of wine making by-products
ویرایش:
نویسندگان: Bordiga. Matteo
سری:
ISBN (شابک) : 9781482255331, 9781482255348
ناشر: CRC Press
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 384
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 9 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب ارزش گذاری محصولات جانبی شراب سازی: امتناع و امتناع دفع. بیوتکنولوژی. شراب و شراب سازی.
در صورت تبدیل فایل کتاب Valorization of wine making by-products به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ارزش گذاری محصولات جانبی شراب سازی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب ارزش گذاری محصولات جانبی شراب سازی
کشت انگور و فرآیند شراب سازی تعداد قابل توجهی از ضایعات فرعی تولید می کند. از جمله هرس، ساقه، تفاله و بذر، دی اکسید کربن و فاضلاب. استفاده کارآمد از فرآورده های فرعی فرآوری مواد غذایی چالش هایی را برای سودآوری صنایع غذایی نشان می دهد. برای به حداقل رساندن ضایعات محصولات جانبی باید تلاش هایی برای بهینه سازی فناوری انجام شود. این کتاب یک مرور کلی از محصولات جانبی شراب سازی و استفاده بالقوه آنها ارائه می دهد و تعدادی از فناوری های ارزش افزوده را برای ارزش گذاری آن محصولات ارائه می دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Vine cultivation and the wine making process generate a significant number of waste by-products. including pruning, stem, pomace and seeds, carbon dioxide, and wastewater. Efficient utilization of food processing by-products represents challenges for the profitability of the food industry. Efforts need to be made to optimize the technology to minimize by-product waste. This book provides a comprehensive overview of wine making by-products and their potential utilization, presenting a number of value adding technologies for the valorization of those products.
فهرست مطالب
Content: Overview Matteo Bordiga Wine Making Process Hend Letaief Wine Making By-Products Zhijing Ye, Roland Harrison, Vern Jou Cheng, and Alaa El-Din A. Bekhit Technological Aspects of By-Product Utilization Alaa El-Din A. Bekhit, Vern Jou Cheng, Roland Harrison, Zhij Ing Ye, Adnan A. Bekhit, Tzi Bun Ng, and Lingming Kong Regulatory and Legislative Issues Matteo Bordiga Sustainability Issues Matteo Bordiga Marketing Potential Jorge A. Cardona And Thelma F. Calix Future Perspectives Matteo Bordiga Index
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Антропологічний склад населення черняхівської культури: одонтологічний аспект
دانلود کتاب Fighting, Loving, Teaching: Exploration of Hope, Armed Love and Critical Urban Pedagogies
دانلود کتاب Spring Microservices in Action, Second Edition MEAP V08
