دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: RYAN. JOHN M
سری:
ISBN (شابک) : 9780128109946, 0128109955
ناشر: ELSEVIER ACADEMIC Press
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : RAR (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 30 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب اعتبارسنجی کنترلهای کیفیت و ایمنی مواد غذایی پیشگیرانه: یک رویکرد سازمانی برای طراحی و پیادهسازی سیستم: صنایع غذایی و تجارت، اقدامات ایمنی، صنایع غذایی و تجارت، کنترل کیفیت.
در صورت تبدیل فایل کتاب Validating Preventive Food Safety and Quality Controls: An Organizational Approach to System Design and Implementation به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اعتبارسنجی کنترلهای کیفیت و ایمنی مواد غذایی پیشگیرانه: یک رویکرد سازمانی برای طراحی و پیادهسازی سیستم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
تأیید کنترلهای کیفیت و ایمنی مواد غذایی پیشگیرانه: یک رویکرد سازمانی برای طراحی و پیادهسازی سیستم یک راهنما برای پرسنل صنایع غذایی است که راهنماییهای ضروری سیستم کنترل پیشگیرانه را برای کمک به طراحی و پیادهسازی قابل تأیید علمی ارائه میدهد. کنترل ایمنی مواد غذایی در فرآیندهای غذایی این مرجع شامل ابزارها و تکنیکهای اثباتشده برای حرکت مثبت به سمت چالشهای کنترل پیشگیرانه معتبری است که صنعت غذا با آن مواجه است و به اجرای استراتژیهای انطباق برای پایبندی به الزامات قانون ایمنی و نوسازی مواد غذایی کمک میکند.
Validating Preventive Food Safety and Quality Controls: An Organizational Approach to System Design and Implementation is a how-to-guide for food industry personnel providing essential preventative control system guidance to help design and implement scientifically verifiable food safety controls in food processes. This reference includes proven tools and techniques to move positively towards the validating preventive control challenges that the food industry is facing, and helps implement compliance strategies to adhere to the food safety and modernization act requirements.
Content: Preface Introduction Chapter 1. Background: Understanding common and assignable causes, laws, and costs Chapter 2. Teams and teamwork for validating preventive food safety and quality control Chapter 3. Environmental monitoring and sampling Chapter 4. Developing a preventive controls plan: Food safety and quality Chapter 5. Preventive system data analysis strategies for common and assignable causes Chapter 6. Preventing cross-contamination through the supply chain Chapter 7. Supplier preventive controls and solutions Chapter 8. Cycle time analysis in preventive food safety and quality control practices Chapter 9. Other critical preventive control issues, concepts and validation concerns Chapter 10. Step-by-step implementation of your valid food safety and quality preventive control system Chapter 11. Case study Chipotle: Common cause failures Index