مشخصات کتاب

Unravelling Supply Chain Networks of Fisheries in India: The Transformation of Retail (SpringerBriefs in Economics)

ویرایش:  
نویسندگان: Meenakshi Rajeev  
سری:  
ISBN (شابک) : 981167602X, 9789811676024 
ناشر: Springer 
سال نشر: 2022 
تعداد صفحات: 144
[138] 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Unravelling Supply Chain Networks of Fisheries in India: The Transformation of Retail (SpringerBriefs in Economics) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب گشودن شبکه های زنجیره تامین شیلات در هند: دگرگونی خرده فروشی (SpringerBriefs in Economics) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب گشودن شبکه های زنجیره تامین شیلات در هند: دگرگونی خرده فروشی (SpringerBriefs in Economics)

این کتاب در مورد بخش شیلات در هند، از طریق بررسی های اولیه و همچنین ادبیات ثانویه، تفاوت های ظریف مختلف این بخش و فرصت های تجاری آن، پیچیدگی های پیرامون زنجیره تامین ماهی و همچنین تکامل کانال های بازاریابی آن را نشان می دهد. ویژگی متمایز این کتاب این است که نقشه‌برداری جامعی از زنجیره تامین شیلات را با در نظر گرفتن ماهیان دریایی و آب شیرین انجام می‌دهد. بدون توجه به تأثیری که هر یک از آنها بر ارزش ارائه شده به مشتری نهایی دارند، بازیگران مختلف، به ویژه معامله گرانی را که در جریان محصول شرکت می کنند، شناسایی می کند. در حالی که اعضای زنجیره تامین شامل همه افراد یا سازمان هایی است که تعامل بین آنها به طور مستقیم یا غیرمستقیم از نقطه تولید تا مصرف صورت می گیرد، این مطالعه همچنین بین اعضای اولیه و پیرامونی تمایز قائل می شود تا یک شبکه پیچیده را قابل مدیریت تر کند. علاوه بر این، این کتاب تجزیه و تحلیل جامعی از کانال‌های بازاریابی در حال ظهور - چه سازمان‌یافته و چه سازمان‌یافته - در این بخش مواد غذایی بسیار فاسد شدنی ارائه می‌کند. این بینش های مهمی را در مورد سناریوی فعلی ارائه می دهد، با تمرکز بر ظهور اشکال جدیدتر بازاریابی مانند شرکت های چندملیتی و خرده فروشی الکترونیکی، در حالی که نشان می دهد چگونه اشکال سنتی مانند فروشگاه های \"مادر و پاپ\"، علی رغم چالش هایی که دارند، همچنان به حیات خود ادامه می دهند. صورت. یافته‌های هند همچنین با تجربیات جهانی سایر کشورهای تولیدکننده و صادرکننده ماهی مانند بنگلادش، اندونزی و تایلند مقایسه می‌شود تا تفاوت‌ها و شباهت‌ها در زنجیره تامین کشورهای مختلف را ارائه دهد. این کتاب نکات مهمی را برای محققان و محققین دکترا که در حوزه شیلات و همچنین زنجیره تامین کار می کنند ارائه می دهد. از آنجایی که این کتاب مبتنی بر بازدید میدانی از نقاط مختلف کشور است، واقعیت‌های زمینی را همراه با بینش‌های جالب و پیامدهای مهم سیاستی برای این بخش نشان می‌دهد و بنابراین باید برای سیاست‌گذاران نیز جذاب باشد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This book on the fisheries sector in India, through primary surveys as well as secondary literature, brings out various nuances of the sector and its trade opportunities, the complexities surrounding the supply chain of fish, as well as the evolution of its marketing channels. A distinctive feature of this book is that it carries out a comprehensive mapping of the fisheries supply chain, by taking into account both marine and freshwater fish. It identifies various players, especially traders who take part in the product flow, irrespective of the impact each of them has on the value provided to the end customer. While members of the supply chain include all individuals or organisations between whom interaction takes place, directly or indirectly from the point of production to consumption, this study also distinguishes between primary and peripheral members to make a complex network more manageable. Moreover, the book provides a comprehensive analysis of the emerging marketing channels- both organised and unorganised- in this highly perishable food segment. It provides important insights into the current scenario, focusing on the emergence of newer forms of marketing such as multinationals and e-retailing, while highlighting how traditional forms such as ‘mom-and-pop’ shops have continued to sustain, despite the challenges they face. The findings from India are also compared to global experiences of other fish producing and exporting countries such as Bangladesh, Indonesia, and Thailand to offer a comparison of the differences and similarities in the supply chains of various countries. The book provides important takeaways for researchers and PhD scholars working in the area of fisheries as well as supply chains. Since this book is based on field visits to different parts of the country it brings out the ground realities along with interesting insights and important policy implications for the sector, and should, therefore, appeal to policymakers as well.

فهرست مطالب

Acknowledgements
Contents
About the Authors
1 Introduction
	1.1 Motivation
	1.2 Data and Methodology
	1.3 Structure of the Book
	References
2 A Brief Review of Literature
	2.1 Introduction
	2.2 Importance of the Fisheries Sector
	2.3 Fisheries Supply Chain Management
		2.3.1 Concepts of Supply Chain and Value Chain
		2.3.2 Fisheries Supply Chain: Key Characteristics
	2.4 Fisheries Supply Chain: Country Experiences
		2.4.1 Small Fishermen in the Supply Chain
	2.5 Fisheries Supply Chain in India
	2.6 Research Gaps
	References
3 Fisheries Supply Chain: International Experiences
	3.1 Introduction
	3.2 Fisheries Supply Chain in Asia: A Case of Bangladesh
		3.2.1 Supply Chain of Hilsa in Bangladesh
	3.3 Fisheries Supply Chain in Latin America: A Case of Peru
		3.3.1 Supply Chain of Mahi Mahi in Peru
	3.4 Fisheries Supply Chain in Africa: A Case of Egypt
		3.4.1 Supply Chain of Tilapia in Egypt
	3.5 Fisheries Supply Chain in SIDS: A Case of the Maldives
		3.5.1 Supply Chain of Tuna in the Maldives
	3.6 Fisheries Supply Chain in a Landlocked Country: A Case of Nepal
		3.6.1 Supply Chain of Aquaculture in Nepal
	3.7 Key Insights
	References
4 Fisheries Sector in India—An Overview
	4.1 Introduction
	4.2 Fish Production in India
	4.3 Export Performance of the Indian Fisheries Sector
		4.3.1 Direction of Trade
	4.4 Barriers to Trade
		4.4.1 Tariff Barriers
		4.4.2 Non-tariff Measures
	4.5 Import Performance of Indian Fisheries Sector
	4.6 Conclusion
	References
5 Study Area and Methodology
	5.1 Introduction
	5.2 Methodology (Production to Wholesale)
		5.2.1 Tools and Techniques Used
		5.2.2 Study Area
	5.3 Methodology to Identify Retail Chains
		5.3.1 Study Area
		5.3.2 Tools and Techniques Used to Capture the Retail Supply Chain
	5.4 Methodology for Fresh Water Fish Segment
		5.4.1 Locale of the Study
	References
6 Supply Chain from Fishermen to Wholesaler
	6.1 Introduction
	6.2 Supply Chain Players of Marine Fish
		6.2.1 Producers
		6.2.2 Boat Owners
		6.2.3 Financial Power in the Supply Chain
		6.2.4 Merchants/Company Agents/Wholesalers
		6.2.5 The Evolving Market Structure
	6.3 Peripheral Activities and the Agents Involved
		6.3.1 Ice Providers
		6.3.2 Loading and Unloading Workers
		6.3.3 Transporters
		6.3.4 Net Manufacturers
	6.4 Supply Chain: A Schematic View
	6.5 Share of Different Agents in the Value Chain
	6.6 Moving from Marine to Freshwater Products
		6.6.1 Supply Chain for Fish Caught from Large Water Bodies Within the State
	6.7 Supply Chain of Fresh Fish or Aquaculture Products from Outside the State
	6.8 Conclusion
	References
7 Fishermen in the Supply Chain: Challenges Faced from a Decent Work Perspective
	7.1 Introduction
	7.2 Working Conditions in the Indian Fisheries Sector—An Analysis of NSSO Data
		7.2.1 Overview and Composition of the Data
		7.2.2 A Note on the Use of Codes
	7.3 Demographic Attributes of the Sample
	7.4 Indicators of Decent Work in the Fisheries Sector
		7.4.1 Adequacy of Remuneration and Productivity of Work
		7.4.2 Hours of Work
		7.4.3 Gender Disparities in Work
		7.4.4 Stability and Security of Work
		7.4.5 Social Security
		7.4.6 Presence of Trade Unions
	7.5 Conclusion
	References
8 Retail Supply Chains: A Comprehensive Classification Capturing Emerging Trends
	8.1 Introduction
	8.2 Mapping of Domestic Marketing Channels: Karnataka and Kerala
	8.3 Wholesale Market Accessed by the Retailers
		8.3.1 Multinational Wholesalers: Business-to-Business Model
		8.3.2 Domestic Wholesalers in Bangalore
	8.4 Mapping the Retail Channels
		8.4.1 Unorganised Retail Channels
		8.4.2 Organised Retail Marketing
	8.5 Mapping of Marketing Channels: Assam
	8.6 Improving Efficiency of Retail Supply Chains: Major Concerns
	8.7 Efficiency Improving Endeavours: Selected Cases
	8.8 Conclusion
	References
9 Fish Processing Sector: Concerns and Policies
	9.1 Introduction
	9.2 Identifying the Supply Chain
	9.3 Fish Processing Sector
	9.4 Concerns
	9.5 Concluding Remarks and Policy Suggestions
	References
10 Summary and Concluding Remarks
	References

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Quiet Soldier: On Selection With 21 SAS

دانلود کتاب Photography : a critical introduction

دانلود کتاب Kant's Theory of Emotion: Emotional Universalism

دانلود کتاب Roll Me Over: An Infantryman's World War II

دانلود کتاب The Red Book: A Deliciously Unorthodox Approach to Igniting Your Divine Spark