دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Uncertain peril : genetic engineering and the future of seeds
دانلود کتاب خطر نامشخص: مهندسی ژنتیک و آینده بذرها
مشخصات کتاب
Uncertain peril : genetic engineering and the future of seeds
ویرایش:
نویسندگان: Claire Hope Cummings
سری:
ISBN (شابک) : 9780807085806, 0807085812
ناشر: Beacon Press
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 253
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 30,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Uncertain peril : genetic engineering and the future of seeds به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خطر نامشخص: مهندسی ژنتیک و آینده بذرها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب خطر نامشخص: مهندسی ژنتیک و آینده بذرها
زندگی روی زمین با چالش های بی سابقه ای از گرم شدن کره زمین، جنگ و انقراض های دسته جمعی مواجه است. وضعیت اسفبار دانه ها تهدیدی کمتر قابل مشاهده اما نه کمتر اساسی برای بقای ما است. دانه ها در قلب سیستم های حمایت از حیات سیاره قرار دارند. قدرت آنها برای بازسازی و سازگاری برای حفظ عرضه مواد غذایی و توانایی ما برای مقابله با آب و هوای متغیر ضروری است. در «خطر نامشخص»، کلر هوپ کامینگز، روزنامه‌نگار محیط‌زیست، داستان‌های پشت سر ظهور کشاورزی صنعتی و بیوتکنولوژی گیاهی، سقوط علم منافع عمومی و حماقت ثبت اختراع دانه‌ها را افشا می‌کند. او بررسی می کند که چگونه جوامع کشاورز با کاهش آب، خاک و سوخت های فسیلی و همچنین با فناوری های تجاری جدید کنار می آیند. آیا بذرهای دستکاری شده ژنتیکی و «نابودگر» به وعده‌های قطعی منتهی می‌شوند، همانطور که برخی امیدوار بودند، یا ما در مسیری با خطر نامشخص قدم می‌زنیم؟ آیا "طاق قیامت" در حال ساخت در قطب شمال که برای ذخیره میلیون ها بذر طراحی شده است، تنوع ژنتیکی کشاورزی جهان را نجات خواهد داد؟ برای پاسخ به این سؤالات و سؤالات دیگر، کامینگز خوانندگان را از هلال حاصلخیز در عراق به جزیره کاوائی در هاوایی می برد. از اواکساکا، مکزیک، تا دلتای مکونگ در ویتنام. او وضعیت اسفناک کشاورزانی را که بذرهای تراریخته کاشته اند و دانشمندانی را که به دلیل افشای خطرات ژن های اصلاح شده مورد آزار و اذیت قرار گرفته اند، بررسی می کند. در هر نوبت، کامینگز عمیقاً به رابطه بین مردم و گیاهان نگاه می کند. او احتمال کمبود و فراوانی را بررسی می‌کند و داستان‌های جوامع محلی را بیان می‌کند که در حال تولید مواد غذایی و سوخت پایدار و تامین آینده هستند. انتخاب‌هایی که ما در مورد نحوه تغذیه خود در حال حاضر انجام می‌دهیم تعیین می‌کند که آیا دانه‌ها به عنوان منبع سخاوتمندانه رزق و روزی باقی خواهند ماند و میراث مشترک همه بشریت باقی خواهند ماند. این به این ختم می شود: کسی که آینده دانه ها را کنترل می کند، آینده زندگی روی زمین را نیز کنترل می کند. خطر نامشخص یادآوری قدرتمند است که آنچه در حال حاضر در خطر است چیزی کمتر از ماهیت آینده نیست. "کلر هوپ کامینگز با خطر نامشخص سهمی ضروری در بحث در مورد بیوتکنولوژی ارائه می کند. او به درستی توجه ما را بر دانه و اینکه خصوصی سازی و دستکاری آن ممکن است برای آینده غذا به چه معنا باشد، متمرکز می کند." -مایکل پولان، نویسنده کتاب «در دفاع از غذا و معضل همه‌چیزخوار» «رویکرد کنونی ما در کشاورزی صنعتی روزی آنقدر عجیب به نظر می‌رسد که نوادگان ما نمی‌فهمند به چه فکر می‌کنیم. این جلد خوب جزئیات نحوه انجام کارها را ارائه می‌کند. اکنون و کلیدهای رسیدن به آینده کشاورزی که ممکن است واقعاً کارساز باشد." -بیل مک کیبن، نویسنده اقتصاد عمیق "در حالی که کشاورزی به صنعتی شدن و جهانی شدن ادامه می دهد، هر ساله تعداد بیشتری از بذرهایی که کشاورزان می کارند متعلق به شرکت های چند ملیتی است. جامعه به اندازه کافی در مورد اینکه آیا این نوع سیستم کشاورزی است که ما می خواهیم فکر نکرده است. خوشبختانه، کلر کامینگز با این کتاب به موقع و ارزشمند همراه است تا تفکرات مهم زیادی را برای ما انجام دهد. امیدوارم همه آن را بخوانند." -جان سیبروک، نیویورکر «کلر هوپ کامینگز واضح‌ترین تحلیل و مروری بر بحث دانه‌های بیوتکنولوژی که تا به حال با آن مواجه شده‌ام نوشته است. او با اشتیاق می‌نویسد که داستان دانه‌ها نه تنها به عنوان اولین حلقه در زنجیره غذایی، بلکه همچنین به عنوان تنها امید ما برای امنیت غذایی در بحبوحه گرمایش جهانی. من خطر نامشخص را به هر کسی که می‌خواهد بفهمد که چه کسی صاحب، کنترل و هدایت سرنوشت بذرهای ما را دارد، قدردانی می‌کنم." -پت مونی، نویسنده کتاب Shattering و مدیر اجرایی گروه ETC "خطر نامشخص به ما دلایل پرشور و قانع کننده ای می دهد که چرا به دیسک عمومی بیشتری نیاز داریم.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Life on earth is facing unprecedented challenges from global warming, war, and mass extinctions. The plight of seeds is a less visible but no less fundamental threat to our survival. Seeds are at the heart of the planet's life-support systems. Their power to regenerate and adapt are essential to maintaining our food supply and our ability to cope with a changing climate. In Uncertain Peril, environmental journalist Claire Hope Cummings exposes the stories behind the rise of industrial agriculture and plant biotechnology, the fall of public interest science, and the folly of patenting seeds. She examines how farming communities are coping with declining water, soil, and fossil fuels, as well as with new commercial technologies. Will genetically engineered and "terminator" seeds lead to certain promise, as some have hoped, or are we embarking on a path of uncertain peril? Will the "doomsday vault" under construction in the Arctic, designed to store millions of seeds, save the genetic diversity of the world's agriculture? To answer these questions and others, Cummings takes readers from the Fertile Crescent in Iraq to the island of Kaua'i in Hawai'i; from Oaxaca, Mexico, to the Mekong Delta in Vietnam. She examines the plight of farmers who have planted transgenic seeds and scientists who have been persecuted for revealing the dangers of modified genes. At each turn, Cummings looks deeply into the relationship between people and plants. She examines the possibilities for both scarcity and abundance and tells the stories of local communities that are producing food and fuel sustainably and providing for the future. The choices we make about how we feed ourselves now will determine whether or not seeds will continue as a generous source of sustenance and remain the common heritage of all humanity. It comes down to this: whoever controls the future of seeds controls the future of life on earth. Uncertain Peril is a powerful reminder that what's at stake right now is nothing less than the nature of the future. "With Uncertain Peril, Claire Hope Cummings offers an indispensable contribution to the debate over biotechnology. She rightly focuses our attention on the seed, and what its privatization and manipulation may mean for the future of food." -Michael Pollan, author of In Defense of Food and The Omnivore's Dilemma "Our current approach to industrial agriculture will someday seem so bizarre that our descendants won't understand what we were thinking. This fine volume provides the details of the way we do things now-and the keys to getting towards a farming future that might actually work." -Bill McKibben, author Deep Economy "As agriculture continues to industrialize and globalize, more and more of the seeds farmers plant every year are owned by multinational corporations. And with the corporate focus on effeciency and rational product lines, monocultures continue to grow. Our society has not thought hard enough about whether this is the kind of agricultural system we want. Fortunately, along comes Claire Cummings with this timely and valuable book, to do a lot of important thinking for us. I hope everyone reads it." -John Seabrook, The New Yorker "Claire Hope Cummings has written the clearest analysis and overview of the biotech seeds debate I've ever encountered. Writing with passion, she tells the story of seeds as not only the first link in the food chain but also as our only hope for food security in the midst of global warming. I commend Uncertain Peril to anybody who wants to understand who owns, controls, and is directing the fate of our seeds." -Pat Mooney, author of Shattering and Executive Director of the ETC Group "Uncertain Peril gives us passionate and persuasive reasons why we need more public disc
