دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Anthony Bourdain
سری:
ISBN (شابک) : 0747566879, 9780747566878
ناشر: Bloomsbury Publishing PLC
سال نشر: 2005
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 182 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Typhoid Mary به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مریم حصبه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در سال 1906، در یک خانه تابستانی مرفه در لانگ آیلند، خانواده ای بیمار می شوند و بیماری تیفوس تشخیص داده می شود. وقتی دکتر جورج سوپر برای یافتن منبع سرایت فراخوانده می شود، متوجه می شود که آشپز خانه گم شده است. او مری مالون است، زنی که به مری تیفوئید معروف شد. سوپر، مهندس بهداشتی که کاراگاه شده است، مری را به عنوان موریارتی خود می بیند. او متوجه می شود که طی دهه گذشته در هر خانواده ای که او در آن کار کرده است، شیوع تب حصبه وجود داشته است. مری یک "ناقل" است، یک فرد به ظاهر سالم که میکروب های خطرناک خود را منتقل می کند، گاهی اوقات با عواقب کشنده. حالا سوپر باید آشپز را قبل از اینکه بتواند قربانیان ناآگاه بیشتری را آلوده کند، شکار کند. مری که یک مهاجر ایرلندی فقیر است، باور نمی کند که می تواند تیفوس را در بدن قوی و سالم خود نگه دارد و قصد ندارد بی سر و صدا برود. در این داستان واقعی جذاب، بوردین، در ادای احترام از آشپزی به آشپز دیگر، مری را در آشپزخانه های نیویورک دنبال می کند و چهره ای انسانی را در برابر یک قاتل ناامید و غیرعمد قرار می دهد و یک زمان و یک زندگی را با سبک تکرار نشدنی خود بررسی می کند.
In 1906, at a prosperous Long Island summer home, a family falls ill and typhoid is diagnosed. When Dr George Soper is called in to find the source of the contagion, he notices that the household cook has gone missing. She is Mary Mallon, the woman who would become known as Typhoid Mary. Soper, sanitary engineer turned sleuth, sees Mary as his Moriarty. He finds there has been an outbreak of typhoid fever in every household she has worked in over the past decade. Mary is a 'carrier', a seemingly healthy individual who passes on her dangerous germs, sometimes with fatal consequences. Now Soper must hunt the cook down before she can infect more unsuspecting victims. A poor Irish immigrant, Mary refuses to believe that she can harbour typhoid in her strong and healthy body, and she doesn't intend to go quietly. In this fascinating true story Bourdain, in an homage from one cook to another, follows Mary through the kitchens of New York, putting a human face to a desperate and unintentional murderer, and examines a time, and a life, with his inimitable style.