دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Turkish Delights: Stunning regional recipes from the Bosphorus to the Black Sea
دانلود کتاب غذاهای ترکی: دستور العمل های منطقه ای خیره کننده از تنگه بسفر تا دریای سیاه
مشخصات کتاب
Turkish Delights: Stunning regional recipes from the Bosphorus to the Black Sea
ویرایش:
نویسندگان: John Gregory-Smith
سری:
ISBN (شابک) : 9780857835963
ناشر: Octopus
سال نشر: 2018
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 12 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 47,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Turkish Delights: Stunning regional recipes from the Bosphorus to the Black Sea به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذاهای ترکی: دستور العمل های منطقه ای خیره کننده از تنگه بسفر تا دریای سیاه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذاهای ترکی: دستور العمل های منطقه ای خیره کننده از تنگه بسفر تا دریای سیاه
غذاهای ترکی از منطقه‌ای، فصلی و غرق در تاریخ، از کباب‌های داغ
سامسون در دریای سیاه گرفته تا کباب‌های آتشین شرق. غذاهای مجلل
عثمانی که برای اولین بار قرن ها پیش در کاخ های سلطان ها خورده
شد، خورش های دهقانی فروتن، و غذاهای خیابانی خوش طعم، همه در این
مجموعه از بیش از 100 دستور غذای معطر و جذاب گرد هم آمده
اند.
ترکیه خانه یک غذا است. غذاهای متنوع که منطقه به منطقه جستجو می
شود. از کوه های عظیم و پوشیده از برف شرق و دشت های وسیع و
پوشیده از دریاچه مرکز گرفته تا سواحل مطبوع دریای اژه و
مدیترانه. کباب اسکندر را از شهر بورسا در شمال غربی کشف کنید، از
آکچابات بیف کوفته از منطقه دریای سیاه امتحان کنید و با چشیدن
شیرینی های شیرین کاتمر از غازیانتپ تسلیم وسوسه شوید.
با غذاهای الهام بخش و هیجان انگیز با پوشش همه چیز از صبحانه ها
و سالادهای ترکی گرفته تا کباب های خوشمزه و غذاهای دریایی لذیذ،
به علاوه غذاهای شیرین، به جان گریگوری اسمیت اجازه دهید دنیای
غذاهای ترکی خود را به شما نشان دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
From the sumptuous buttery pide of Samsun on the Black Sea to
the fiery kebabs of the east, Turkish cuisine is regional,
seasonal, and steeped in history. Opulent Ottoman dishes first
eaten centuries ago in the sultans' palaces, humble peasant
stews, and mouth-watering street food all come together in this
collection of over 100 aromatic and alluring recipes.
Turkey is home to a varied cuisine that begs to be explored,
region by region; from the huge, snow-capped mountains of the
East and the vast, lake-covered plains of the center to the
balmy Aegean and Mediterranean coasts. Discover the Iskender
kebab from the city of Bursa in the northwest, sample the
Akçaabat Beef Köfte from the Black Sea region, and give in to
temptation by tasting sweet Katmer pastries from
Gaziantep.
With inspiring and exciting dishes covering everything from
Turkish breakfasts and salads to delicious kebabs and exquisite
seafood, plus sweet dishes, let John Gregory-Smith show you his
world of Turkish Delights.
