دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: 1 نویسندگان: Leanne Kitchen سری: ISBN (شابک) : 145210770X, 9781452107707 ناشر: Chronicle Books سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 50 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Turkey: more than 100 recipes, with tales from the road به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ترکیه: بیش از 100 دستور العمل ، با حکایت از جاده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
آداب و رسوم آشپزی ترکیه به اندازه چشم انداز آن غنی و متنوع است، و Leanne Kitchen نویسنده برنده جایزه غذا، عدالت را با بیش از 170 عکس باشکوه از غذاهای این کشور و مردم که خوانندگان را وادار می کند همه چیز را رها کنند و سوار هواپیمای بعدی شوند، رعایت می کند. بیش از 100 دستور غذا از هفت منطقه مختلف - از جمله خیابان های باریک استانبول، دهکده ماهیگیری در دریای اژه، و جاده های پوشیده از گوسفند در نزدیکی دریاچه وان - بهترین غذاهای ترکی را به نمایش می گذارد. راحتی در حومه شهر و غذاهای لذیذ دربار عثمانی، از غذاهای ساده مزه مانند کوفته عدس تند گرفته تا شیرینی های پیچیده رز و پسته برای دسر را در بر می گیرد. این سفرنامه ماندگار یک هدیه عالی برای آشپزهای جاه طلب و مسافران صندلی راحتی است.
Turkey's culinary customs are as rich and varied as its landscape, and award-winning food writer Leanne Kitchen does justice to them both with more than 170 glorious photographs of the country's foods and people that make readers want to drop everything and board the next plane. More than 100 recipes from across seven diverse regions—including the narrow streets of Istanbul, a fishing village on the Aegean, and the sheep-lined roads near Lake Van—showcase the best of Turkish cuisine. Comforts of the countryside and delicacies from the Ottoman Court span every course, from simple meze dishes such as spiced lentil köfte to sophisticated rose and pistachio sweetmeats for dessert. This enduring travelogue makes a perfect gift for ambitious cooks and armchair travelers alike.