دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Mason Hereford, JJ Goode سری: ISBN (شابک) : 9781984859006, 9781984858993 ناشر: Clarkson Potter/Ten Speed سال نشر: 2022 تعداد صفحات: زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 264 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Turkey and the Wolf : Flavor Trippin' in New Orleans [A Cookbook] به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Turkey and the Wolf: Flavor Trippin' in New Orleans [یک کتاب آشپزی] نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
یک کتاب آشپزی سرگرمکننده و خوشطعم با بیش از 95 دستور غذا و قدرتآپهایی که نشان میدهد سرآشپز میسون هرفورد از غذاهای جنوبی، از رستوران برنده جوایز نیواورلئان ترکیه و Wolf «میسون و تیمش همه چیزهایی هستند که دنیای آشپزی در حال حاضر به آن نیاز دارد. این کتاب گواهی است از زندگی به بهترین شکل و خود واقعی بودن!» - متی متسون یکی از موردانتظارترین کتابهای آشپزی سال 2022 - دیلیش، غذا52 میسون هرفورد در روستایی ویرجینیا بزرگ شد، جایی که وعدههای غذایی شکلدهندهاش در فروشگاههای متوسط روستایی عرضه میشد. و سفره تعطیلات خانواده اش. پس از نقل مکان به نیواورلئان و کار در ناهار خوری عالی، ترکیه و گرگ را باز کرد، که تفاسیر معمولی او از غذاهای خانگی را به نمایش گذاشت و حسی در سراسر کشور ایجاد کرد. در ترکیه و گرگ، هرفورد در غذاهای محبوب جنوبی، مانند ساندویچ های بولونیای سرخ شده با چیپس سیب زمینی، توستاداهای تخم مرغ شیطانی با سالسا ماچا، و کاسه گوجه فرنگی سوخته مادرش، غذاهای پر جنب و جوش را به اشتراک می گذارد. این کتاب آشپزی مملو از دستور العمل های نوستالژیک و لذت بخش، تصاویر اصلی و عکس های بد است. ترکیه و گرگ پر از دستور العملهایی است که برای گرفتن طعمی عالی از آشپزی آرام طراحی شدهاند.
A fun, flavorful cookbook with more than 95 recipes and Power-Ups featuring chef Mason Hereford’s irreverent take on Southern food, from his awarding-winning New Orleans restaurant Turkey and the Wolf “Mason and his team are everything the culinary world needs right now. This book is a testimony of living life to the most and being your true self!”—Matty Matheson ONE OF THE MOST ANTICIPATED COOKBOOKS OF 2022—Delish, Food52 Mason Hereford grew up in rural Virginia, where his formative meals came at modest country stores and his family’s holiday table. After moving to New Orleans and working in fine dining he opened Turkey and the Wolf, which featured his larger-than-life interpretations of down-home dishes and created a nationwide sensation. In Turkey and the Wolf, Hereford shares lively twists on beloved Southern dishes, like potato chip–loaded fried bologna sandwiches, deviled-egg tostadas with salsa macha, and his mom’s burnt tomato casserole. This cookbook is packed with nostalgic and indulgent recipes, original illustrations, and bad-ass photographs. Filled with recipes designed to get big flavor out of laidback cooking, Turkey and the Wolf is a wild ride through the South, with food so good you’re gonna need some brand-new jeans.