True Brews: How to Craft Fermented Cider, Beer, Wine, Sake, Soda, Mead, Kefir, and Kombucha at Home

ویرایش:  
نویسندگان: Emma Christensen  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781607743392, 1607743396 
ناشر: Ten Speed Press 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 12 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 40,000

\"راهنمای خانگی در دسترس برای نوشیدنی های تخمیر شده الکلی و غیر الکلی، از جمله آبجو، مید، سودا، کفیر، کومبوچا، سیب سفت، ساکه و شراب های میوه.\"--ارائه شده توسط ناشر.

Christensen به شما نشان می‌دهد که چگونه می‌توانید انواع مختلفی از پروژه‌ها را تقطیر کنید و این فرآیند را برای تولیدکنندگان خانگی سرگرم‌کننده و در دسترس قرار دهید. همه دستور العمل ها از تکنیک های اولیه و تجهیزات اصلی یکسان سرچشمه می گیرند، بنابراین برای شما آسان است که طعم ها و افزودنی های مورد علاقه خود را با درک اصول اولیه آزمایش کنید. بیشتر بخوانید...
محتوا: مقدمه --
سودا پاپ --
کومبوجا --
کفیر --
سیب سفت --
آبجو --
مید --
Sake --
شراب میوه.
چکیده: \"راهنمای خانگی در دسترس برای الکل و غیر الکل نوشیدنی های تخمیر شده، از جمله آبجو، مید، نوشابه، کفیر، کومبوچا، سیب سفت، ساکه، و شراب های میوه.\"-- ارائه شده توسط ناشر.

کریستنسن به شما نشان می دهد که چگونه می توانید پروژه های مختلف را تقطیر کنید و این فرآیند را سرگرم کننده می کند. و برای تولیدکنندگان خانگی قابل دسترسی است. همه دستور العمل ها از تکنیک های اولیه و تجهیزات اصلی یکسان سرچشمه می گیرند، بنابراین برای شما آسان است که طعم ها و افزودنی های مورد علاقه خود را پس از درک اصول اولیه آزمایش کنید.

"An accessible homebrew guide for alcoholic and non-alcoholic fermented drinks, including beer, mead, soda, kefir, kombucha, hard cider, sake, and fruit wines."--Provided by publisher.

Christensen shows you how to distill a wide variety of projects, making the process fun and accessible for homebrewers. All the recipes stem from the same basic techniques and core equipment, so it's easy for you to experiment with your favorite flavors and add-ins once you grasp the fundamentals. Read more...
Content: Introduction --
Soda pop --
Kombucha --
Kefir --
Hard cider --
Beer --
Mead --
Sake --
Fruit wine.
Abstract: "An accessible homebrew guide for alcoholic and non-alcoholic fermented drinks, including beer, mead, soda, kefir, kombucha, hard cider, sake, and fruit wines."--Provided by publisher.

Christensen shows you how to distill a wide variety of projects, making the process fun and accessible for homebrewers. All the recipes stem from the same basic techniques and core equipment, so it's easy for you to experiment with your favorite flavors and add-ins once you grasp the fundamentals