Transport Phenomena in Multiphase Systems

این کتاب مجموعه ای از مشارکت های اخیر در زمینه پدیده های حمل و نقل در سیستم های چند فازی، یعنی انتقال گرما و جرم را ارائه می دهد. این مقاله موضوعات مختلف مرتبط با پدیده حمل و نقل در مهندسی (شامل پیشرفته‌ترین، تئوری و کاربردها) را مورد بحث قرار می‌دهد و برخی از مهم‌ترین پیشرفت‌های نظری، پیشرفت‌های محاسباتی و کاربردهای فن‌آوری در حوزه سیستم‌های چند فازی را معرفی می‌کند و یک سیستم مستقل ارائه می‌کند. مرجع کلیدی که برای دانشمندان، محققان و مهندسان به طور یکسان جذاب است. در عین حال، این موضوعات به انواع رشته های علمی و مهندسی، مانند مهندسی شیمی، عمران، کشاورزی و مکانیک مرتبط است.

This book presents a collection of recent contributions in the field of transport phenomena in multiphase systems, namely, heat and mass transfer. It discusses various topics related to the transport phenomenon in engineering (including state-of-the-art, theory and applications) and introduces some of the most important theoretical advances, computational developments and technological applications in multiphase systems domain, providing a self-contained key reference that is appealing to scientists, researchers and engineers alike. At the same time, these topics are relevant to a variety of scientific and engineering disciplines, such as chemical, civil, agricultural, and mechanical engineering.