ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Transglycosylation of L - Ascorbic Acid

دانلود کتاب ترانس گلیکوزیلاسیون L - اسید اسکوربیک

Transglycosylation of L - Ascorbic Acid

مشخصات کتاب

Transglycosylation of L - Ascorbic Acid

دسته بندی: میکروب شناسی
ویرایش:  
نویسندگان: , , ,   
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر:  
تعداد صفحات: 5 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 159 کیلوبایت

قیمت کتاب (تومان) : 46,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب ترانس گلیکوزیلاسیون L - اسید اسکوربیک: رشته های زیستی، میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 8


در صورت تبدیل فایل کتاب Transglycosylation of L - Ascorbic Acid به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ترانس گلیکوزیلاسیون L - اسید اسکوربیک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب ترانس گلیکوزیلاسیون L - اسید اسکوربیک

سیکلودکسترین گلوکانوترانسفرازها (CGTs, EC 2.4.1.19) از باکتری‌های مزوفیل، گرمادوست و هالوفیل
و مالتاز (EC 3.2.1.20) از مخمر
Saccharomyces cerevisiae
transglycosy استفاده شد. اسید اسکوربیک با نشاسته، مالتودکسترین،
سیکلودکسترین و مالتوز. این ترکیبات به‌عنوان اهداکننده باقی‌مانده‌های گلوکوزیل عمل می‌کردند. نشان داده شد که CGT از سویه های ترموفیل از این نظر قوی ترین است (درجه ترانس گلیکوزیلاسیون تا 60٪ بود).


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Cyclodextrin glucanotransferases (CGTs, EC 2.4.1.19) from mesophilic, thermophilic, and halophilic
bacteria and maltase (EC 3.2.1.20) from the yeast
Saccharomyces cerevisiae
were used for transglycosylation
of ascorbic acid with starch, maltodextrin,
cyclodextrin, and maltose. These compounds served as
donors of glucosyl residues. CGT from thermophilic strains was shown to be the most potent in this respect (the
degree of transglycosylation was as high as 60%).





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی