ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Trans fats in foods

دانلود کتاب چربی های ترانس موجود در غذاها

Trans fats in foods

مشخصات کتاب

Trans fats in foods

ویرایش:  
نویسندگان: , ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 9781615831920, 1615831924 
ناشر: AOCS Press 
سال نشر: 2007 
تعداد صفحات: 0 
زبان:  
فرمت فایل : RAR (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 14 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 47,000

در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 2


در صورت تبدیل فایل کتاب Trans fats in foods به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب چربی های ترانس موجود در غذاها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی



فهرست مطالب


 Content: Trans fatty acid effects on cardiovascular disease : animal and human studies / Shirley C. Chen, David Kritchevky, David J. Baer --
 Trans fats and cancer / David Kritchevsky --
 Safety and efficacy of conjugated linoleic acid / Michael W. Pariza and Martin P. Yurawecz --
 Metabolism of trans and cis fatty acid positional isomers compared to non-isomeric fatty acids / Edward Emken --
 Ruminant trans fatty acids : composition and nutritional characteristics / Peter Huth --
 Consumption of trans fatty acids in North America / Margaret Craig-Schmidt --
 Zero/low trans margarine, spreads, and shortening / Gary List and Ted Pelloso --
 Labeling of trans fatty acids / Julie Schrimpf-Moss and Virginia Wilkening --
 Analysis and characterization of trans isomers by silver-ion HPLC / Rich Adlof and Gary List.




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی