دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Koehler. Robert
سری: Korea essentials no. 4
ISBN (شابک) : 9781624120367, 1624120369
ناشر: Seoul Selection
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 22 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب غذای سنتی: طعم زندگی کره ای: عادات غذایی -- کره.، آشپزی، کره ای -- تاریخچه.، آشپزی، کره ای.، عادات غذایی.، کره.
در صورت تبدیل فایل کتاب Traditional food : a taste of Korean life به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای سنتی: طعم زندگی کره ای نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
امروزه، با زندگی سالم و جنبش «آهسته غذا» در سرتاسر جهان مورد
توجه قرار گرفته است، غذاهای کره ای به عنوان یک غذای سالم با
هماهنگی و تعادل تغذیه ای توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در
واقع، کره ای ها به طور سنتی غذا را به عنوان "دارو" می دانند،
یعنی وسیله ای برای حفظ سلامت و قوی بودن خود. چهار فصل و
جغرافیای کره، غذاها و غذاهای فصلی زیادی تولید کرده است که نشان
دهنده ویژگی های جغرافیایی این کشور است.، مانند غذاهای دریایی از
اقیانوسی که شبه جزیره را احاطه کرده است. تلاش خواهد کرد تا
فرهنگ آشپزی یک ساله کره را کشف کند و پیشینه تاریخی، فرهنگی،
تغذیه ای و فلسفی این غذاهای غنی را به خوانندگان معرفی
کند. ادامه
مطلب...
چکیده: امروزه با توجه به زندگی سالم و جنبش "آهسته غذا" در
سرتاسر جهان، غذاهای کره ای به عنوان یک غذای سالم با هماهنگی و
تعادل تغذیه ای توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در واقع، کره
ای ها به طور سنتی غذا را به عنوان "دارو" می دانند، یعنی وسیله
ای برای حفظ سلامت و قوی بودن خود. چهار فصل و جغرافیای کره
بسیاری از غذاها و غذاهای فصلی را تولید کرده است که منعکس کننده
ویژگی های جغرافیایی این کشور است، مانند غذاهای دریایی از
اقیانوسی که شبه جزیره را احاطه کرده است. پیشینه تاریخی، فرهنگی،
تغذیه ای و فلسفی این غذاهای غنی
Nowadays, with healthy living and the 'slow food' movement
receiving spotlight worldwide, Korean cuisine is drawing much
interest as a healthy cuisine with nutritional harmony and
balance. In fact, Koreans have traditionally viewed food as
'medicine,' a means to keep oneself healthy and strong. Korea's
four seasons and geography have produced a good many seasonal
dishes and foods that reflect the nation's geographic
characteristics,
such as seafood from the ocean that surrounds the
peninsula.This book will attempt to explore Korea's-year-old
culinary culture and introduce to readers the historical,
cultural, nutritional and philosophical background to this rich
cuisine. Read
more...
Abstract: Nowadays, with healthy living and the 'slow food'
movement receiving spotlight worldwide, Korean cuisine is
drawing much interest as a healthy cuisine with nutritional
harmony and balance. In fact, Koreans have traditionally viewed
food as 'medicine,' a means to keep oneself healthy and strong.
Korea's four seasons and geography have produced a good many
seasonal dishes and foods that reflect the nation's geographic
characteristics, such as seafood from the ocean that surrounds
the peninsula.This book will attempt to explore
Korea's-year-old culinary culture and introduce to readers the
historical, cultural, nutritional and philosophical background
to this rich cuisine