Traditional Crafts and Skills from the Country: From the garden to the kitchen, and from raising chickens to woodworking, a fresh and easy-to-follow approach to country wisdom

روش‌های متکی به زمان برای داشتن یک سبک زندگی رضایت‌بخش‌تر و متکی به خود.

همیشه تمایل داشتید جوجه‌های خود را پرورش دهید، جوجه‌های خود را آسیاب کنید. آرد، یا توده کمپوست خود را راه اندازی کنید؟ اگر هر یک از این ایده‌ها جذاب به نظر می‌رسد، این کتاب برای شماست.

تعداد فزاینده‌ای از مردم مجذوب تجربه و ایده \"صاحب خانه\" هستند. خودشان کارها را انجام می‌دهند، خواه مالک یک منطقه بزرگ در بیابان باشند یا در یک زمین کوچک در حومه شهر زندگی کنند. صنایع دستی و مهارت های سنتی از کشور اطلاعات عملی لازم برای متکی شدن به خود در خانه، انتخاب یک سرگرمی جدید، یا حتی یادگیری مهارتی را ارائه می دهد که ممکن است یک درآمد ثانویه.

صنایع و مهارت های نویسندگان عبارتند از: زنبورداری. پرورش گوسفند و بز؛ دانه های شروع؛ کمپوست سازی؛ قطع درختان؛ ساخت نرده های ریلی اسپلیت؛ ساخت صابون و شمع؛ خشک کردن و نگهداری مواد غذایی؛ سنگ گذاری؛ تهیه کره و پنیر؛ خواندن آب و هوا؛ و خیلی بیشتر.

از پرورش دام گرفته تا صنایع چوبی، از باغ تا آشپزخانه، مونته و جوآن برچ رویکردی تازه و آسان به خرد روستایی دارند که مطمئنا حتی سخت‌کوش‌ترین ساکنان شهر را به دست آورید.

Time-honored practices for a more self-reliant and satisfying lifestyle.

Ever have the urge to raise your own chickens, grind your own flour, or start your own compost pile? If any of these ideas sound appealing, this is the book for you.

A growing number of people are intrigued by the "homesteader" experience and the idea of doing things themselves, whether they own a big spread in the wilderness or live on a small plot of land in the suburbs. Traditional Crafts and Skills from the Country presents the practical information necessary to become more self-reliant at home, pick up a new hobby, or even learn a skill that may provide a secondary income.

The authors' crafts and skills include: beekeeping; raising sheep and goats; starting seeds; composting; felling trees; building split-rail fences; making soap and candles; drying and preserving foods; laying stone; making butter and cheese; reading the weather; and much more.

From raising livestock to woodcrafting, from the garden to the kitchen, Monte and Joan Burch have a fresh and easy-to-follow approach to country wisdom that is sure to win over even the most die-hard city dweller.