دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Carol Kline (editor)
سری: Routledge ethics of tourism
ISBN (شابک) : 1138291617, 9781315265186
ناشر: Routledge
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 237
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Tourism experiences and animal consumption: contested values, morality and ethics به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تجارب گردشگری و مصرف حیوانات: ارزشهای متضاد، اخلاق و اخلاق نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب یک بحث میان رشته ای در مورد حیوانات به عنوان منبع غذا در زمینه گردشگری ارائه می دهد. این کتاب بر طیفی از مسائل اخلاقی مرتبط با تولید و مصرف غذاهای حیوانی تمرکز میکند و روشهای متفاوتی را که در آن حیوانات ارزشگذاری میشوند و در زمینههای اقتصادی و فرهنگی مختلف مورد استفاده قرار میگیرند، برجسته میکند. این کتاب مطالعات غذایی حیوانات را با گردشگری و اخلاق گرد هم میآورد و سهم مهمی را در گفتگوی گستردهتر مطالعات انسان و حیوان تشکیل میدهد.
This book provides an interdisciplinary discussion of animals as a source of food within the context of tourism. It focuses on a range of ethical issues associated with the production and consumption of animal foods, highlighting the different ways in which animals are valued and utilised within different cultural and economic contexts. This book brings together food studies of animals with tourism and ethics, forming an important contribution to the wider conversation of human-animal studies.
1. Introduction: animal ethics, dietary regimes, and the consumption of animals in tourism 2. Feasting on friends: whales, puffins, and tourism in Iceland 3. Consuming Shangri-la: orientalism, tourism, and eating Tibetan savory pigs 4. Who pays for our cheap meat? The impact of modern meat production on slaughterhouse workers: considerations for tourists 5. Examining the correlation between tourism and the international trade of peccary: ethical implications 6. Eating insects and tourism: ethical challenges in a changing world 7. Making a meal of it: a political ecology examination of whale meat and tourism 8. Barbecue tourism: the racial politics of belonging within the cult of the pig 9. Fat duck as foie gras? Axiological implications of tourist experiences 10. The ethical implication of tourism on guinea pig production: the case of Cuenca, Ecuador 11. Agritourism providers’ reflections on post-carbon treatment of the wild white-tail deer 12. The metaphysical background of animal ethics and tourism in Japan 13. Consuming the king of the swamp: materiality and morality in South Louisiana alligator tourism 14. Yulin Lychee and Dog Meat Festival: a shift in focus 15. Abstracting animals through tourism