مشخصات کتاب

TOF-MS within Food and Environmental Analysis: Comprehensive Analytical Chemistry

ویرایش: 1 
نویسندگان: Amadeo R. Fernandez-Alba (Eds.)  
سری: Comprehensive Analytical Chemistry 58 
ISBN (شابک) : 9780444538109 
ناشر: Elsevier 
سال نشر: 2012 
تعداد صفحات: 435 
زبان:  
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 20 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب TOF-MS within Food and Environmental Analysis: Comprehensive Analytical Chemistry به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب TOF-MS در تجزیه و تحلیل مواد غذایی و محیطی: شیمی تجزیه و تحلیل جامع نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب TOF-MS در تجزیه و تحلیل مواد غذایی و محیطی: شیمی تجزیه و تحلیل جامع

پیشرفت‌های جدید در طیف‌سنجی جرمی امکان شناسایی معمول را فراهم کرده و محدودیت‌های تشخیص را در سطوحی که تنها یک دهه پیش تصور می‌شد، کاهش داده است. در حال حاضر هزاران آلاینده و باقی مانده در مواد غذایی و محیط زیست گزارش شده است. بین سال‌های 2005 تا 2010، بیش از 5000 نشریه در مورد TOF-MS و تجزیه و تحلیل محیطی و مواد غذایی منتشر شد که نشان‌دهنده اهمیت این تکنیک در این کاربردها است. این کتاب اصول اولیه توسعه روش در GC- و LC-TOF-MS و همچنین پارامترهای عملیاتی اصلی مربوط به TOF-MS را پوشش می دهد. بخش دوم بر کاربردهای زیست محیطی مربوطه، از جمله جنبه های کنترل کیفیت و همچنین جمع آوری داده ها تمرکز دارد. بخش سوم به کاربردهای مرتبط در تجزیه و تحلیل مواد غذایی، از جمله روش های اعتبار سنجی برای تجزیه و تحلیل غربالگری و همچنین پایگاه های داده مربوطه اختصاص دارد. مفاهیم اساسی و اصول کروماتوگرافی گازی و مایع TOF-MS و کاربرد آن در تجزیه و تحلیل مواد غذایی شامل کنترل کیفیت و تکنیک های جمع آوری داده ها با تمرکز بر مفاهیم زیست محیطی و نگرانی های ایمنی

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

New developments in mass spectrometry have allowed routine identification and lowered limits of detection at levels only imagined a decade ago. Thousands of contaminants and residues in the food supply and the environment are now being reported. Between 2005 and 2010, more than 5,000 publications covering TOF-MS and environmental and food analysis were published, showing the importance of the technique in these applications. This book covers the basic principles of method development in GC- and LC-TOF-MS as well as the main operational parameters related to TOF-MS. The second part focuses on the relevant environmental applications, including quality control aspects as well as data collection. The third part is devoted to relevant applications in food analysis, including validation procedures for screening analysis as well as relevant databases. Outlines basic concepts and principles of gas and liquid chromatography TOF-MS and its application in food analysis Includes quality control and data collection techniques Focuses on environmental implications and safety concerns

فهرست مطالب

Content: 
Series Page
Page ii

Copyright
Page iv

Dedication
Page v

Volume in the Series
Pages vii-ix

Contributors to Volume 58
Pages xvii-xviii

Series Editor's Preface
Pages xix-xx
Dami`Barceló

Volume Editor's Preface
Pages xxi-xxii
Amadeo R. Fernández-Alba

Chapter 1 - Application of HPLC–TOF-MS and HPLC–QTOF-MS/MS for Pesticide Residues Analysis in Fruit and Vegetable Matrices
Pages 1-60
Carmen Ferrer, Octavio Malato, Ana Agüera, Amadeo R. Fernandez-Alba

Chapter 2 - Chemical Evaluation of Water Treatment Processes by LC–(Q)TOF-MS: Identification of Transformation Products
Pages 61-109
Ana Agüera, María del Mar Gómez Ramos, Amadeo R. Fernández-Alba

Chapter 3 - Selected Applications of Accurate Mass Determinations Using LC-TOF for Toxic Compounds in Products of Animal Origin
Pages 111-167
Perry Martos, Heather McCormick

Chapter 4 - High Mass Resolution Versus MS/MS
Pages 169-215
Anton Kaufmann

Chapter 5 - Time-of-Flight Mass Spectrometry Versus Orbitrap-Based Mass Spectrometry for the Screening and Identification of Drugs and Metabolites: Is There a Winner?
Pages 217-272
Peter Eichhorn, Sandra Pérez, Dami`Barceló

Chapter 6 - Electrospray Operational Parameters in TOF-MS
Pages 273-305
Thomas Glauner, A. Paul Zavitsanos

Chapter 7 - MALDI–TOF MS for Characterization of Synthetic Polymers in Aqueous Environment
Pages 307-338
Ian Ken D. Dimzon, Thomas P. Knepper

Chapter 8 - The Potential of Ambient Desorption Ionization Methods Combined with High-Resolution Mass Spectrometry for Pesticide Testing in Food
Pages 339-366
Juan F. García-Reyes, Bienvenida Gilbert-López, Ana Agüera, Amadeo R. Fernández-Alba, Antonio Molina-Díaz

Chapter 9 - Application of GC–TOFMS for Pesticide Residue Analysis in Grapes
Pages 367-413
Kaushik Banerjee, Soma Dasgupta, Sagar C. Utture

Subject Index
Pages 415-428

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Oxford Handbook of Social Justice in Music Education

دانلود کتاب Legitimacy and the Use of Armed Force: Stability Missions in the Post-Cold War Era (Contemporary Security Studies)

دانلود کتاب Epstein-Barr Virus and Human Disease • 1988

دانلود کتاب The Ecological Thought

دانلود کتاب Outubro: História da Revolução Russa