برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Tikim: Essays on Philippine Food and Culture

دانلود کتاب تیکیم: مقالاتی در مورد غذا و فرهنگ فیلیپین

مشخصات کتاب

Tikim: Essays on Philippine Food and Culture

دسته بندی: فرهنگی
ویرایش:  
نویسندگان: Doreen G. Fernandez  
سری:  
ISBN (شابک) : 9712703835 
ناشر: Anvil Publishing 
سال نشر: 1994 
تعداد صفحات: 135 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 32 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 38,000

کلمات کلیدی مربوط به کتاب تیکیم: مقالاتی در مورد غذا و فرهنگ فیلیپین: فیلیپینی، غذاهای فیلیپینی، فیلیپین، غذاهای فیلیپینی، غذاهای فیلیپینی

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 7

در صورت تبدیل فایل کتاب Tikim: Essays on Philippine Food and Culture به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تیکیم: مقالاتی در مورد غذا و فرهنگ فیلیپین نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب تیکیم: مقالاتی در مورد غذا و فرهنگ فیلیپین

آشپزی چیست؟ "قدیمی و جدید. استانی و پاپ. آهسته و سریع. گذشته، حال، آینده. این همان چیزی است که آشپزی در غذاهای فیلیپینی است. این بدان معناست که به عنوان محبوب ترین ها ( خلق شده توسط مردم، مردم - فرآوری شده و مورد مصرف مردم) بخش فرهنگ عامه، پویا و در حال تغییر، زنده و سرزنده است.» نوشتن در مورد غذا "وقتی کسی غذا را توصیف می کند، از کلمات به تنهایی استفاده نمی کند، بلکه از یاد خوانندگان نیز استفاده می کند - از لذت های گذشته، حس های مزه شده. شخص روی کام خوانندگان و با کام خوانندگان می نویسد، و اشاره ای به غذای چشیده شده در کودکی دارد و از آنها نقاشی می کند. مخازن لذت. در واقع، فرد از تمام فرهنگی استفاده می کند که خود و خوانندگانش را شکل داده است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

What's cooking? "The old and the new. The provincial and the pop. The slow and the fast. The past, the present, the future. That's what cooking in Philippine cuisine. Which means that as the most popular (people-created, people-processed and people-consumed) segment of popular culture, it is dynamic and changing, living, and lively." Writing about Food. "When one describes food, one does not use words alone, but the readers' remembering as well -- of past pleasures, savored sensations. One writes on and with the readers' palates, alluding to food tasted as children, drawing on their reservoirs of pleasure. In effect, one draws on all the culture that shaped oneself and one's readers."