دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [1 ed.] نویسندگان: A. Bömer, A. Jückenack (auth.), E. Bames, Fr. Bartschat, A. Behre, A. Beythien, A. Bömer, A. Eichstädt, A. Gronover, J. Grossfeld, W. Henneberg, H. Holthöfer, O. Mezger, W. Mohr, R. Strohecker, J. Umbrecht, A. Zumpe (eds.) سری: Handbuch der Lebensmittelchemie 3 ISBN (شابک) : 9783662417782, 9783662419267 ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg سال نشر: 1936 تعداد صفحات: 1052 [1067] زبان: German فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 41 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Tierische Lebensmittel به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای حیوانات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
Front Matter....Pages II-XVI
Einführung....Pages 1-2
Änderung des Lebensmittelgesetzes....Pages 3-15
Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung....Pages 16-20
Nährstoffe, Nahrungsmittel, Nahrung, Nährwert....Pages 21-24
Entnahme und Vorbereitung des Untersuchungsmaterials....Pages 25-36
Milch....Pages 37-211
Milcherzeugnisse....Pages 212-428
Bakteriologie und Mykologie der Milch und der Milcherzeugnisse....Pages 429-487
Gesetzgebung über Milch und Milcherzeugnisse....Pages 488-579
Eier....Pages 580-635
Gesetzgebung über Eier....Pages 636-653
Fleisch von Warmblütern....Pages 654-818
Fleisch von Kaltblütern....Pages 819-866
Erzeugnisse aus Fleisch....Pages 867-925
Gesetzgebung über Fleisch und Fleischerzeugnisse....Pages 926-1013
Nährmittel....Pages 1014-1036
Back Matter....Pages 1037-1052