مشخصات کتاب

This Is a Book About Dumplings

ویرایش:  
نویسندگان: Brendan Pang  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781645670353, 2019951522 
ناشر: Page Street Publishing 
سال نشر: 2020 
تعداد صفحات: 160 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 122 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب This Is a Book About Dumplings به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب این کتاب درباره کوفته هاست نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب این کتاب درباره کوفته هاست

برای برندان پانگ، دانشمند مسترشف استرالیا و بنیانگذار رستوران Bumplings، همه چیز از آشپزخانه مادربزرگش شروع شد، جایی که یک لقمه از میگوی سرخ شده Grandmère's Wontons وسواس مادام العمر او را در زمینه پیراشکی برانگیخت. اکنون او دستوری که همه چیز را شروع کرده است، همراه با ده ها کوفته کلاسیک و معاصر، غذاهای همراه و سس های حذفی به اشتراک می گذارد. دستور العمل های ساده و چشمگیر او مراحل را تجزیه می کند تا به شما کمک کند کوفته های رویاهای خود را درست کنید و از انجام آن لذت ببرید. برندان با الهام از پیشینه چینی و موریسایی خانواده‌اش، کوفته‌های چینی کلاسیک و خلاقیت‌های جدید بازیگوش را پوشش می‌دهد. طعم‌های سنتی در دستور العمل‌هایی مانند استیکرهای گوشتی تند چینی، کوفته‌های سوپ شانگهای و جیائوزی مرغ و زنجبیل تازه می‌شوند. با استیکرهای بادمجان سوخاری بنفش میسو و سوپ ونتون مرغ کاری قرمز، همه چیز را به هم بزنید. میز را با نودل های تند دن دن، نان های بخارپز شده با گوشت خوک باربیکیو، سینه اردک دودی با چای و مقدار زیادی سس دور کنید. ساختن کادوهای پیراشکی خود از ابتدا آسان است، یا با خرید از فروشگاه شروع کنید و به هنر شکل دادن بپردازید. هیچ تجربه یا تجهیزات خاصی لازم نیست! با برندان در کنار شما، دیگر نیازی به ترس از درست کردن کوفته در خانه نیست. آب پز، بخار پز یا سرخ شده – تنها چیزی که بهتر از اولین لقمه یک کوفته آبدار این است که بدانید خودتان آن را درست کرده اید.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

For Brendan Pang, MasterChef Australia alum and founder of Bumplings restaurant, it all started in his grandmother’s kitchen, where one bite of Grandmère’s Fried Shrimp Wontons sparked his lifelong dumpling obsession. Now he’s sharing the recipe that started it all, along with dozens of classic and contemporary dumplings, accompanying dishes and knockout sauces. His simple, impressive recipes break down the steps to help you make the dumplings of your dreams and have a blast doing it. Inspired by his family’s Chinese and Mauritian background, Brendan covers classic Chinese-style dumplings and playful new creations. Traditional flavors feel fresh in recipes like Chinese Spicy Beef Potstickers, Shanghai Soup Dumplings and Chicken and Ginger Jiaozi. Shake things up with Purple Miso Roasted Eggplant Potstickers and Red Curry Chicken Wonton Soup. Round out the table with Spicy Dan Dan Noodles, BBQ Pork Steamed Buns, Tea- Smoked Duck Breast and plenty of dipping sauces. It’s easy to make your own dumpling wrappers from scratch, or start with store-bought and dive into the art of shaping. No experience or special equipment necessary! With Brendan by your side, there’s no need to fear making dumplings at home. Boiled, steamed or fried―the only thing better than that first bite of a juicy dumpling is knowing you made it yourself.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Fortschritte der Chemie Organischer Naturstoffe / Progress in the Chemistry of Organic Natural Products

دانلود کتاب [Magazine] PC World. Special Bonus Collection. Vol.54: Power Guide to Hardware Tweaks

دانلود کتاب The Improving Efficiency Pocketbook

دانلود کتاب A history of haematology : from Herodotus to HIV

دانلود کتاب Worldmaking: Race, Performance, and the Work of Creativity