Thermophiles for Biotech Industry: A Bioprocess Technology Perspective

ترموفیل ها و هایپرترموفیل ها پتانسیل بیوتکنولوژیکی زیادی دارند، زیرا می توان از آنها در فرآیندهایی که به دمای بالاتر نیاز دارند استفاده کرد. این کتاب به طور جامع به تمام جنبه های ترموفیل ها می پردازد، از منبع این موجودات گرفته تا آخرین کاربردهای آنها. علاوه بر این، مجموعه ای از تمام ترکیبات تولید شده توسط میکروارگانیسم های گرمادوست مختلف را ارائه می دهد. به دلیل کاربرد آنها در زندگی روزمره، نیاز آنزیم هایی که می توانند در دمای بالاتر کار کنند، افزایش یافته است. به منظور همگام شدن با تقاضای فزاینده، صنایع باید به جستجوی ترموفیل های جدیدی بپردازند که محصول مورد علاقه خود را تولید می کنند. از این رو، این کتاب برای صنایعی که بر روی محصولات مختلف بیوشیمیایی تولید شده توسط این ترموفیل ها کار می کنند و همچنین برای دانشمندان و محققان پژوهشی که روی میکروبیولوژی و محصولات مشتق شده از میکروارگانیسم ها کار می کنند، ارزشمند خواهد بود.

Thermophiles and hyperthermophiles exhibit great biotechnological potential, as they can be utilized in processes which require higher temperatures. This book comprehensively deals with all the aspects of thermophiles, starting from the source of these organisms to their latest applications. In addition it presents a compilation of all compounds produced by various thermophilic microorganisms. Due to their application in everyday life, the demands of enzymes that can work at higher temperature have been increasing. In order to keep pace with the increasing demand the industries have to search novel thermophiles producing their product of interest. Hence, this book will be of value for industries working on various biochemical products produced by these thermophiles as well as for scientists and research scholars working on microbiology and products derived from microorganisms.