دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: آموزشی ویرایش: نویسندگان: C.P. Kurtzman, J.W. Fell سری: ISBN (شابک) : 0444813128, 9780080542690 ناشر: سال نشر: 1998 تعداد صفحات: 1075 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 85 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Yeasts - A Taxonomic Study به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مخمرها - یک مطالعه طبقه بندی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مخمرها گروهی از قارچها از نظر فیلوژنتیکی متنوع هستند که با رشد تک سلولی مشخص میشوند. مخمرها برای هزاران سال برای تولید نان و دم کردن نوشیدنی مورد استفاده قرار گرفتهاند و در بیوتکنولوژی برای تولید الکل سوختی، اسیدهای آلی، آنزیمها و مواد شیمیایی مختلف از نظر فارماکولوژیکی اهمیت زیادی پیدا کردهاند. سایر گونه ها پاتوژن های جدی انسانی، حیوانی و گیاهی هستند. از زمان انتشار ویرایش سوم این کتاب در سال 1984، گونهها و جنسهای جدید متعددی توصیف شدهاند که بسیاری از آنها به دلیل کاربرد روشهای بیولوژیکی مولکولی جدید است. مقایسات مولکولی در حال حاضر تمایز فیلوژنتیکی را بین مخمرها و سایر قارچ ها که برخی از آنها فاز رشد تک سلولی دارند، ارائه کرده است. برای تاکسونومیست ها، بوم شناسان، قارچ شناسان، میکروبیولوژیست ها، پزشکان، متخصصان ژنتیک مولکولی و بیوتکنولوژیست ها.
The yeasts are a phylogenetically diverse group of fungi characterized by unicellular growth. Yeasts have been used for bread making and brewing beverages for millennia, and have become increasingly important in biotechnology for production of fuel alcohol, organic acids, enzymes, and various pharmacologically important chemicals. Other species are serious human, animal, and plant pathogens. Since publication of the 3rd edition of this book in 1984, numerous new species and genera have been described, many because of the application of new molecular biological methods. Molecular comparisons have now provided a phylogenetic distinction between the yeasts and other fungi, some of which have a unicellular growth phase.This book is the most definitive treatment of taxonomy and systematics of yeasts available and has been prepared by an international team of experts and is directed at taxonomists, ecologists, mycologists, microbiologists, clinicians, molecular geneticists, and biotechnologists.