دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The World on a Plate: 40 Cuisines, 100 Recipes, and the Stories Behind Them
دانلود کتاب جهان در بشقاب: 40 غذا، 100 دستور غذا و داستان های پشت سر آنها
مشخصات کتاب
The World on a Plate: 40 Cuisines, 100 Recipes, and the Stories Behind Them
ویرایش: 1St Edition
نویسندگان: Holland. Mina
سری:
ISBN (شابک) : 9780143127659, 0698194063
ناشر: Penguin USA;Penguin Publishing Group
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 8 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 50,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب جهان در بشقاب: 40 غذا، 100 دستور غذا و داستان های پشت سر آنها: آشپزی بین المللی.، غذا -- تاریخچه.، عادات غذایی.، غذا.
در صورت تبدیل فایل کتاب The World on a Plate: 40 Cuisines, 100 Recipes, and the Stories Behind Them به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب جهان در بشقاب: 40 غذا، 100 دستور غذا و داستان های پشت سر آنها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب جهان در بشقاب: 40 غذا، 100 دستور غذا و داستان های پشت سر آنها
در این تاریخچه فرهنگی شگفت انگیز از 100 غذای کلاسیک، در
سراسر جهان بدون ترک خانه غذا بخورید.
بهترین کتاب سفر آشپزی (بریتانیا)، جوایز کتاب آشپزی جهانی
Gourmand
فینالیست جایزه کتاب غذای Fortnum & Mason
«وقتی غذا می‌خوریم، سفر می‌کنیم». بنابراین، این تور غیرقابل
مقاومت در غذاهای جهان آغاز می شود و نشان می دهد که مردم چه می
خورند و چرا در چهل فرهنگ. منشا کیمچی در کره چیست؟ چرا ما
آرژانتین را با استیک مرتبط می کنیم؟ چرا مردم مارسی بویلابیس می
خورند؟ چه ادویه هایی طعم یک غذای شمال آفریقا را در مقابل هندی
شمالی ایجاد می کند؟ داستان پشت کاری های هند چیست؟ و چگونه
می‌دانید که شرابی از بوردو بنوشید یا شرابی از بورگوندی؟
حکایت‌ها، چیزهای بی‌اهمیت، و افسانه‌ها - از نقش یک کشیش در
پیدایش کاممبر تا ریشه‌های مایاها کلمه شکلات—جهان در
بشقاب ترکیبی خوشمزه از دستور العمل ها، تاریخ و حکمت آشپزی
را ارائه می دهد که دوستداران غذا و مسافران صندلی راحتی از آن
لذت می برند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Eat your way around the world without leaving your home in
this mouthwatering cultural history of 100 classic
dishes.
Best Culinary Travel Book (U.K.), Gourmand World Cookbook
Awards
Finalist for the Fortnum & Mason Food Book Award
“When we eat, we travel.” So begins this irresistible tour of
the cuisines of the world, revealing what people eat and why in
forty cultures. What’s the origin of kimchi in Korea? Why do we
associate Argentina with steak? Why do people in Marseille eat
bouillabaisse? What spices make a dish taste North African
versus North Indian? What is the story behind the curries of
India? And how do you know whether to drink a wine from
Bourdeaux or one from Burgundy?
Bubbling over with anecdotes, trivia, and lore—from the role of
a priest in the genesis of Camembert to the Mayan origins of
the word chocolate—The World on a Plate serves up
a delicious mélange of recipes, history, and culinary wisdom to
be savored by food lovers and armchair travelers alike
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Mathematik für Bauingenieure: Eine rechnergestützte Einführung
دانلود کتاب Contemporary Environmental Problems in Nepal: Geographic Perspectives
دانلود کتاب Dinamikus emlékezet
