دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: John Wang, Storm Garner سری: ISBN (شابک) : 9781615196647 ناشر: The Experiment سال نشر: 2020 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 109 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب دنیا اینجا غذا می خورد: آشپزی، غذا، دستور العمل ها، کوئینز، شهر نیویورک
در صورت تبدیل فایل کتاب The World Eats Here به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دنیا اینجا غذا می خورد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
دستور العمل ها و داستان های ارزشمند خانه، محل کار، و خانواده - از فروشنده- آشپز مهاجر اولین و محبوب ترین بازار شبانه نیویورک\r\n\r\nشنبه شب های تابستان در کوئینز، نیویورک، رایحه های خوش طعم از مولداوی تا مکزیک فضا را پر می کند. بچهها بازی میکنند، بزرگترها با هم میآیند. . . و مهمتر از همه، همه می خورند. به بازار شبانه کوئینز خوش آمدید، جایی که هزاران بازدیدکننده برای ضیافت غذاهای بینالمللی شگفتانگیز آمدهاند - از دینوگوان فیلیپینی گرفته تا دیری آک دژون هائیتی. The World Eats Here این دستور العمل های باورنکردنی را از بیش از 40 کشور به آشپزخانه خانه شما می آورد - مستقیماً از آشپزهای مهاجر نسل اول و دوم که آنها را بهتر می دانند.\r\n\r\nبا هر دستور غذا، بخش کوچکی از داستان آمریکایی آمده است: شوک فرهنگی و موانع زبانی، عاشق شدن و پیروی از علایق، و پیوندهای خانوادگی که سپس با پخت و پز تقویت شده است. با سانگیال فونتسوک آشنا میشوید، کسی که درست کردن کوفتهها را در یک مدرسه پناهندگان برای کودکان تبتی آموخت. اکنون، موموهای تبتی گوشت گاو او با سس داغ مانند کیک های داغ در شهر نیویورک به فروش می رسد. و Liia Minnebaeva شما را با دونات های پنیر مزرعه باشقیر خود - خوراکی از دوران کودکی او در Oktyabrsky در غرب روسیه، شگفت زده خواهد کرد.\r\n\r\nاگرچه هر داستان منحصربهفرد است، اما همه آنها یک چیز را جشن میگیرند: غذا مردم را دور هم جمع میکند، و هیچ دلیلی بهتر از بازار شبانه کوئینز وجود ندارد، جایی که میتوان طعمهای مختلف از سراسر جهان را در یک مکان فراموش نشدنی لذت برد.
Prized recipes and tales of home, work, and family—from the immigrant vendor-chefs of NYC’s first and favorite night market On summer Saturday nights in Queens, New York, mouthwatering scents from Moldova to Mexico fill the air. Children play, adults mingle . . . and, above all, everyone eats. Welcome to the Queens Night Market, where thousands of visitors have come to feast on amazing international food—from Filipino dinuguan to Haitian diri ak djon djon. The World Eats Here brings these incredible recipes from over 40 countries to your home kitchen—straight from the first- and second-generation immigrant cooks who know them best. With every recipe comes a small piece of the American story: of culture shock and language barriers, of falling in love and following passions, and of family bonds tested then strengthened by cooking. You’ll meet Sangyal Phuntsok, who learned to make dumplings in a refugee school for Tibetan children; now, his Tibetan Beef Momos with Hot Sauce sell like hotcakes in New York City. And Liia Minnebaeva will blow you away with her Bashkir Farm Cheese Donuts—a treat from her childhood in Oktyabrsky in western Russia. Though each story is unique, they all celebrate one thing: Food brings people together, and there’s no better proof of that than the Queens Night Market, where flavors from all over the world can be enjoyed in one unforgettable place.