ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The Wine Lover Cooks with Wine Great Recipes for the Essential Ingredient

دانلود کتاب The Wine Lover با شراب آشپزی می کند دستور العمل های عالی برای مواد ضروری

The Wine Lover Cooks with Wine  Great Recipes for the Essential Ingredient

مشخصات کتاب

The Wine Lover Cooks with Wine Great Recipes for the Essential Ingredient

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
 
ناشر: Chronicle Books 
سال نشر: 2004 
تعداد صفحات: 223 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 28 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 49,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 17


در صورت تبدیل فایل کتاب The Wine Lover Cooks with Wine Great Recipes for the Essential Ingredient به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب The Wine Lover با شراب آشپزی می کند دستور العمل های عالی برای مواد ضروری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب The Wine Lover با شراب آشپزی می کند دستور العمل های عالی برای مواد ضروری




توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

From the author of the best selling Wine Lovers Cookbook comes the Wine Lover Cooks With Wine - 80 recipes using wine as the signature ingredient. After showing us how well wine on the table can complement a meal, Sid Goldstein is here to teach us how using wine in a recipe can add complexity and intensity to any dish. In his customary easy-going style Goldstein explains how different wines work best in different styles of cooking as well as how they bring out or compliment flavours inherent in main ingredients. Whether used to delicately poach fresh fish, braise an intense stew, or as a dark, rich reduction, the addition of wine can make a boring dish great and a great dish spectacular. Starting with an introduction to varietals, fortified, and specialty wines, the book is then organized by cooking technique - Sauces, steaming, Simmering and Poaching, Marinating, and Braising. Finally, a chapter of Side Dishes and Desserts (wine free) round out a fabulous meal. For those curious to know more about cooking with wine, a bibliography points readers in the right direction. For those who love their wine, The Wine Lover Cooks With Wine is the ultimate guide to cooking with wine.





نظرات کاربران