The Weekend Cook: Good Food for Real Life

\"هر چیزی که یک کتاب آشپزی می خواهد. سادگی زیبا و ظریف. آشپز باشکوه آنجلاآشپز آخر هفته یک مکمل حیاتی برای آشپزخانه هر آشپزی است.\" < /span>-استنلی توچی

اولین کتاب آشپزی آنجلا هارتنت، سرآشپز محبوب بین المللی که در ایالات متحده منتشر شد، شامل 100 کتاب دستور العمل های عالی برای سرگرمی در خانه.

دعوت برای ناهار خوردن در خانه آنجلا هارتنت یک لذت واقعی است. خانه او که در ایست اند پر جنب و جوش لندن واقع شده است، مکانی برای تجربه غذاهای لذیذ، شرکت عالی و فضایی آرام است که به همان اندازه که از اضطراب اجتماعی که بسیاری از ما با آن مواجه هستیم، از استرس اکتان بالای یک آشپزخانه حرفه ای به دور است. هنگام میزبانی یک شام آنجلا اسرار خوردن آرام‌ترین و لذت‌بخش‌ترین شام‌ها را برای دوستان و شب‌های جادویی خانوادگی که مردم ماه‌ها بعد درباره آن صحبت می‌کنند، می‌داند - و در آشپز آخر هفته او آنها را به اشتراک می‌گذارد.

طعم‌های عالی و غذاهای ساده و در عین حال لذیذ در این صفحات فراوان است، از غذاهای سیرکننده در یک قابلمه و ریزوتوهای آرامش‌بخش گرفته تا غذای مهمانی عالی و محصولات پخته شده برای سیر کردن جمعیت گرسنه - هر یک از آشپزی و خوردن لذت می‌برند. آشپز آخر هفته با 100 دستور غذا و همچنین نکات و تقلب های صرفه جویی در زمان، استرس میزبانی را از بین می برد و به شما امکان می دهد از مهمانی های شام خود بدون عرق کردن لذت ببرید.< /span>

"Everything one wants in a cookbook. Beautiful, elegant simplicity. Angela's gorgeous Weekend Cook is a vital addition to any cook's kitchen." -Stanley Tucci

Internationally beloved chef Angela Hartnett's first cookbook released in the U.S., featuring 100 recipes perfect for entertaining at home.

An invitation to dine at Angela Hartnett's house is a real treat. Nestled in London's vibrant East End, her home is a place to experience delicious food, great company and a relaxed atmosphere that is as far removed from the high-octane stress of a professional kitchen as it is from the social anxiety that many of us face when hosting a dinner. Angela knows the secrets to throwing the most relaxed and enjoyable dinners for friends and family-magical evenings that people talk about for months afterward-and in The Weekend Cook she shares them.

Great flavors and simple, yet delicious foods abound in these pages, from satisfying one-pot dishes and comforting risottos to perfect party food and baked goods to feed a hungry crowd-each one a joy to cook and eat. With 100 recipes as well as time-saving tips and cheats, The Weekend Cook takes the stress out of hosting, allowing you to enjoy your dinner parties without breaking a sweat.