دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Harland. Gail
سری:
ISBN (شابک) : 9780857841049, 085784105X
ناشر: UIT Cambridge Ltd.
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 14 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب هضم علف های هرز: شناسایی و لذت بردن از علف های هرز خوراکی: گیاهان وحشی، خوراکی - شناسایی، پخت و پز (غذاهای وحشی)، گیاهان وحشی، خوراکی، پخت و پز - عمومی.
در صورت تبدیل فایل کتاب The Weeder's Digest : Identifying and Enjoying Edible Weeds به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب هضم علف های هرز: شناسایی و لذت بردن از علف های هرز خوراکی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این راهنمای عملی و جذاب برای شناسایی و استفاده از بسیاری از انواع خوراکی علف های هرز برای باغبانان، گیاه شناسان و باغبانان و همچنین برای هر کسی که علاقه مند به کنترل علف های هرز به روش های سازگار با محیط زیست است جذاب خواهد بود. بخش اصلی کتاب جزئیات کامل بیش از 45 گونه را با توصیه هایی در مورد نحوه شناسایی آنها و استفاده از آنها در آشپزخانه ارائه می دهد. این شامل پیشنهادات دستور العمل و همچنین نکاتی برای استفاده های غیر آشپزی است. هر دو علف های هرز رایج تر، مانند گزنه، قاصدک، علف جوجه، و علف های هرز آسیاب شده و علف های هرز کمتر رایج، مانند بروک-آهک و آناناس را شرح می دهد. فهرست شامل گونههای بومی و غیربومی، از جمله برخی مهاجمان دردسرساز است. همچنین توصیه هایی در مورد پرهیز از گیاهانی که در صورت مصرف مضر هستند، داده می شود. با The Weeder's Digest در قفسه کتاب خود می توانید از علف های هرز خود به خوبی استفاده کنید. چه برای درست کردن سوپ یا مربا، رنگ کردن پارچه یا تهیه کاغذ، همه چیز اینجاست
This practical and attractive guide to identifying and using the many edible varieties of weed will appeal to gardeners, botanists, and horticulturalists, as well as to anyone with an interest in controlling weeds in eco-friendly ways. The main part of the book provides full details of more than 45 species, with advice on how to identify them and use them in the kitchen; it includes recipe suggestions as well as tips for nonculinary uses. It details both the more common weeds, such as nettles, dandelions, chickweed, and ground elder, and the less common, such as brook-lime and pineappleweed. The directory covers both native and nonnative species, including some troublesome invasives. Advice is also given on avoiding plants that are harmful if eaten. With The Weeder's Digest on your bookshelf you can put your weeds to good use; whether for making soup or jam, dyeing fabric or making paper, it's all here