دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Caiafa. Frank
سری:
ISBN (شابک) : 9780698136069, 0698136063
ناشر: Penguin Publishing Group
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب بار والدورف آستوریا: کوکتل، آشپزی--نوشیدنی--بارتنینگ، آشپزی--کلی،،هتل والدورف-آستوریا (نیویورک، نیویورک)، آشپزی -- نوشیدنی ها -- بارتنینگ، آشپزی -- عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب The Waldorf Astoria Bar Book به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب بار والدورف آستوریا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
فرانک کایافا، مدیر بار در بار افسانهای Peacock Alley در Waldorf Astoria، در حالی که ترکیبی از بهترین کوکتلهای جهان را سرو میکند، در دستور العملها، تاریخچه و روشهای پخت غذا به کار میرود. یاد بگیرید که به راحتی آثار کلاسیک قبل از ممنوعیت مانند منهتن اصلی یا دایکوئیری را درست همانطور که همینگوی آنها را ترجیح می داد آماده کنید. کایافا همچنین آثار برنده جوایز خود را معرفی میکند، از جمله کول پورتر، یک ویسکی ترش تقویتشده به نام ساکن معروف والدورف. هر دستور غذا حاوی نکات و تغییراتی همراه با یادداشت هایی در مورد تاریخچه نوشیدنی است، بنابراین می توانید اصول اولیه را به دست آورید، سپس با چیزهای بی اهمیت کوکتل جذاب و ماجراجویانه، شرکای دیگر را تحت تاثیر قرار دهید. این کتاب همچنین توصیه هایی در مورد راه اندازی نوار خانه شما و بزرگ کردن دستور غذای مورد علاقه خود برای مهمانی ارائه می دهد. والدورف آستوریا نیویورک از زمانی که برای اولین بار در سال 1893 افتتاح شد، یکی از نمادینترین هتلهای جهان و خیابان طاووس نمادینترین بار آن بوده است. چه یک تازه کار باشید که هرگز فراتر از یک جین و تونیک ماجراجویی نکرده اید یا متخصصی که به دنبال گسترش کارنامه خود هستید، The Waldorf Astoria Bar Book تنها راهنمای کوکتلی است که در قفسه خود به آن نیاز دارید. از نسخه گالینگور.
Frank Caiafa-bar manager of the legendary Peacock Alley bar in the Waldorf Astoria-stirs in recipes, history, and how-to while serving up a heady mix of the world's greatest cocktails. Learn to easily prepare pre-Prohibition classics such as the original Manhattan, or daiquiris just as Hemingway preferred them. Caiafa also introduces his own award-winning creations, including the Cole Porter, an enhanced whiskey sour named for the famous Waldorf resident. Each recipe features tips and variations along with notes on the drink's history, so you can master the basics, then get adventurous-and impress fellow drinkers with fascinating cocktail trivia. The book also provides advice on setting up your home bar and scaling up your favorite recipe for a party. Since it first opened in 1893, the Waldorf Astoria New York has been one of the world's most iconic hotels, and Peacock Alley its most iconic bar. Whether you're a novice who's never adventured beyond a gin and tonic or an expert looking to expand your repertoire, The Waldorf Astoria Bar Book is the only cocktail guide you need on your shelf. From the Hardcover edition.