دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health
دانلود کتاب ویتامین ها: جنبه های اساسی در تغذیه و سلامت
مشخصات کتاب
The Vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health
ویرایش: [6 ed.] نویسندگان: Gerald F. Combs Jr., James P. McClung سری: ISBN (شابک) : 0323904734, 9780323904735 ناشر: Academic Press سال نشر: 2022 تعداد صفحات: 774 [776] زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 19 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 44,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ویتامین ها: جنبه های اساسی در تغذیه و سلامت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب ویتامین ها: جنبه های اساسی در تغذیه و سلامت
ویتامین‌ها: جنبه‌های اساسی در تغذیه و سلامت، ویرایش ششم هم مروری و هم بحث‌های عمیقی درباره منابع، شیمی، متابولیسم و عملکرد این مواد مغذی ضروری در فیزیولوژی و سلامت ارائه می‌کند. بخش‌ها دیدگاه‌ها (تاریخچه کشف، خواص و اثرات کلی)، ویتامین‌های فردی (شیمی مربوطه، متابولیسم) و منابع غذایی و نیازهای جهانی را پوشش می‌دهند. علاوه بر این، گنجاندن و تفسیر یافته‌های تحقیقات بالینی اخیر مربوط به همه ویتامین‌ها، به‌ویژه ویتامین‌های A، D، E، K، C، تیامین، فولات و ویتامین B12 همراه با بحث گسترده‌ای در مورد متابولیسم تک کربنی گنجانده شده است. پیامدهای نوروپاتی و موارد دیگر.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The Vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health, Sixth Edition presents both overviews and in-depth discussions of the sources, chemistry, metabolism and functions of these essential nutrients in physiology and health. Sections cover perspectives (history of discovery, general properties and impacts), individual Vitamins (their respective chemistries, metabolism), and their dietary sources and global needs. In addition, the inclusion and interpretation of recent clinical research findings relevant to all vitamins, particularly vitamins A, D, E, K, C, thiamin, folate and vitamin B12 is included, along with an expanded discussion on single-carbon metabolism), implications to neuropathies, and more.
