دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Adam D. Shprintzen
سری:
ISBN (شابک) : 146960891X, 9781469608914
ناشر: The University of North Carolina Press
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 285
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب جنگ صلیبی گیاهخواران: ظهور یک جنبش اصلاحی آمریکایی، 1817-1921: تاریخچه، آموزش آشپزی و مرجع، کتابهای آشپزی، غذا و شراب، گیاهخواری غیر وگان، گیاهخواری و گیاهخواری، کتابهای آشپزی، غذا و شراب، ایالات متحده، آمریکاییهای آفریقایی تبار، جنگ داخلی، دوره استعمار، مهاجران، انقلاب و تأسیس، ایالت و محلی، آمریکا، تاریخ، علوم غذایی، علوم کشاورزی، علوم و ریاضی، جامعه شناسی، سوء استفاده، طبقه، مرگ، ازدواج و خانواده، پزشکی، روابط نژادی، روستایی، نظریه اجتماعی، شهری، سیاست و علوم اجتماعی
در صورت تبدیل فایل کتاب The Vegetarian Crusade: The Rise of an American Reform Movement, 1817-1921 به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب جنگ صلیبی گیاهخواران: ظهور یک جنبش اصلاحی آمریکایی، 1817-1921 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
گیاهخواری از زمان تأسیس این کشور در ایالات متحده مرسوم بوده
است، با این حال سال های اولیه این جنبش به طرز تاسف باری مورد
سوء تفاهم و مطالعه قرار نگرفته است. در طول جنگ داخلی، جنبش
گیاهخواری بر اصلاحات اجتماعی و سیاسی متمرکز شد، اما در اواخر
قرن نوزدهم، این جنبش راهی برای قدرت شخصی و موفقیت در یک اقتصاد
تازه فردگرا و مبتنی بر مصرف شد. این توسعه منجر به گسترش و پذیرش
بیشتر گیاهخواری در جریان اصلی جامعه شد. آدام دی. Shprintzen در
تاریخ پر جنب و جوش خود از گیاهخواری اولیه آمریکا و اصلاحات
اجتماعی چنین استدلال می کند. از مسیحیان کتاب مقدس گرفته تا
گراهامیت ها، انجمن گیاه خواران آمریکا تا آسایشگاه بتل کریک،
Shprintzen به بررسی حامیان مختلف گیاهخواری با انگیزه اصلاحات می
پردازد و توضیح می دهد که چگونه هر یک از این گروه ها از رژیم
غذایی به عنوان پاسخی به تغییر شرایط اجتماعی و سیاسی استفاده
کردند.
با بررسی حامیان گیاهخواری، از جمله نهادها، سازمان ها، فعالان و
نشریات، Shprintzen بررسی می کند که چگونه یک ایده به یک جامعه
سراسری تبدیل شده است که نه تنها با رژیم غذایی بلکه با اهداف
گسترده تر اصلاحات اجتماعی متحد شده است.
>
Vegetarianism has been practiced in the United States since the
country's founding, yet the early years of the movement have
been woefully misunderstood and understudied. Through the Civil
War, the vegetarian movement focused on social and political
reform, but by the late nineteenth century, the movement became
a path for personal strength and success in a newly
individualistic, consumption-driven economy. This development
led to greater expansion and acceptance of vegetarianism in
mainstream society. So argues Adam D. Shprintzen in his lively
history of early American vegetarianism and social reform. From
Bible Christians to Grahamites, the American Vegetarian Society
to the Battle Creek Sanitarium, Shprintzen explores the diverse
proponents of reform-motivated vegetarianism and explains how
each of these groups used diet as a response to changing social
and political conditions.
By examining the advocates of vegetarianism, including
institutions, organizations, activists, and publications,
Shprintzen explores how an idea grew into a nationwide
community united not only by diet but also by broader goals of
social reform.