The Vegan Bean Cookbook: High-Protein, Plant-Based Meals That Are Better for Your Body, Schedule and Budget

راه آسان برای تهیه وعده های غذایی پر پروتئین

راز ایجاد وعده های غذایی گیاهی به یاد ماندنی که برای بدن، بودجه و برنامه های شلوغ شما بهتر است؟ لوبیا! با دستور العمل‌های آسان، مقرون‌به‌صرفه و پرطرفدار نویسنده 20 دقیقه‌ای ایتالیایی آندره آ سورانیدیس، یاد خواهید گرفت که لوبیا را از یک غذای اصلی به کلید غذاهای دلچسب و خوش طعم تبدیل کنید.



br> پروتئین را با ناهارهایی مانند برگر قارچ لوبیا سطح بعدی، پیتزای سوکای اسپرینگ پرفکت و فلفلی دودی و تند سین کارن، که شما را در تمام طول روز سیر و پرانرژی نگه می دارد، تقویت کنید. در عرض چند دقیقه شام ​​را روی میز با پاستا خامه‌ای ادامام پستو یا بسته‌بندی‌های کاهو با لوبیا به سبک آسیایی میل کنید. غذاهای راحت مانند نان گوشتی کلاسیک خانوادگی (کمتر)، لازانیا نخودی با ماهی تابه یکشنبه با سس کدو حلوایی یا فتوشین آلفردو کانلینی خامه ای بخورید. بهتر از همه، در دسرهای سالم‌تری مانند نان موز با نبض، پودینگ شکلاتی لوبیا سیاه و شیرینی‌های شکلاتی PB و نخودچی - فقط لذیذ - طعم لوبیا را نخواهید چشید.

فوق‌العاده در دسترس، مقرون به صرفه و مقرون به صرفه رضایت بخش است، این دستور العمل های گیاهی نحوه پخت و پز و تفکر شما را در مورد حبوبات در یک سبک زندگی سالم گیاهی تغییر می دهد!

The Easy Way to Make Standout Protein-Packed Meals

The secret to creating memorable vegan meals that are better for your body, budget and busy schedules? Beans! With 20-Minute Italian author Andrea Soranidis’s easy, cost-effective and filling recipes, you’ll learn to transform the humble bean from a pantry staple to the key to hearty, flavorful meals.

Pump up the protein with lunches like the Next-Level Mushroom Bean Burger, Spring-Perfect Socca Pizza and Smoky and Spicy Chili Sin Carne, which will keep you full and energized all day. Get dinner on the table in minutes with Creamy Edamame Pesto Pasta or Asian-Style Mixed Bean Lettuce Wraps. Indulge in comfort foods like Classic Family Meat(less)loaf, a Sunday Skillet Chickpea Lasagna with Butternut Squash Sauce or Creamy Cannellini Fettuccine Alfredo. Best of all, you won’t taste beans―only deliciousness―in healthier desserts like Banana Bread with a Pulse Twist, Black Bean Chocolate Pudding and PB & Chickpea Chocolate Chip Cookies.

Incredibly accessible, budget-friendly and satisfying, these vegan recipes will change the way you cook with and think about beans in a healthy plant-based lifestyle!