دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Upstairs Delicatessen: On Eating, Reading, Reading About Eating, and Eating While Reading
دانلود کتاب اغذیه فروشی طبقه بالا: در مورد غذا خوردن، خواندن، خواندن درباره خوردن، و خوردن در حین مطالعه
مشخصات کتاب
The Upstairs Delicatessen: On Eating, Reading, Reading About Eating, and Eating While Reading
ویرایش:
نویسندگان: Dwight Garner
سری:
ISBN (شابک) : 9780374603427
ناشر: Farrar, Straus and Giroux
سال نشر: 2023
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 624 Kb
قیمت کتاب (تومان) : 33,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Upstairs Delicatessen: On Eating, Reading, Reading About Eating, and Eating While Reading به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اغذیه فروشی طبقه بالا: در مورد غذا خوردن، خواندن، خواندن درباره خوردن، و خوردن در حین مطالعه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب اغذیه فروشی طبقه بالا: در مورد غذا خوردن، خواندن، خواندن درباره خوردن، و خوردن در حین مطالعه
\r\n
است
**گارنر یک گروه کر ادبی جمع آوری می کند تا لذت خواندن و غذا خوردن را در این کمیک و کلاسیک شخصی به تصویر بکشد.
\r\nخواندن و خوردن، مانند کرازی و ایگناتز، استورم و درانگ، پروسوتو و خربزه، سیمون و شوستر، و تربچه و کره، برای من همیشه با هم بوده اند. کتابی که در دست دارید محصول این پرخوری های ترکیبی است.\r\n\r\nدوایت گارنر، منتقد محبوب نیویورک تایمز و نویسنده نقل قول های گارنر، لذت های درهم تنیده کتاب و غذا را سرو می کند. محصول یک عمر خواندن، غذا خوردن و هر ترکیبی از آن، غذاهای طبقه بالا: در مورد غذا خوردن، خواندن، خواندن درباره غذا خوردن، و خوردن در حین خواندن جذاب است. ، خاطرات احساسی، خاطره ای که فقط گارنر توانست آن را بنویسد. او در این کتاب صدای نویسندگان بزرگ و داستان‌هایی از زندگی‌اش را ضبط می‌کند که با حرکت در بخش‌های روز و این کتاب، ذهنش را پر می‌کند: صبحانه، ناهار، خرید، چرت‌های گهگاهی، نوشیدن و شام.
\r\nاز طریق شیفتگی مادام‌العمر او به این شادی‌های دوقلو، با مردی در پشت صفحات و بشقاب‌ها ملاقات می‌کنیم و پرتره‌ای از گارنر، مشتاق و سیری ناپذیر، نمایان می‌شود. او با لطافت و طنز در مورد دوران کودکی پر از سس مایونز خود در ویرجینیای غربی و ناپل، فلوریدا (و درباره کره بادام زمینی و ساندویچ ترشی معروف پدرش)، ازدواج ذهنی او با سرآشپزی از خانواده ای اهل غذا می نویسد (\"کری بزرگ شد باقی مانده پاهای قورباغه به مدرسه در جعبه ناهار او) و کلمات و غذاهایی که به قلب او نزدیکتر است. این کتابی است که باید از آن لذت برد، اگرچه ممکن است اشتهای شما را برای مطالب بیشتر تحریک کند.
\r\nبررسی
\r\n\" او یکی از عجیب‌ترین خاطراتی که در این سال‌ها خوانده‌ام: گارنر، منتقد قدیمی نیویورک تایمز، وجود خود را کم‌کم می‌کند. به یک جفت وسواس - کتاب و غذا - خیلی کامل، هم صادقانه و هم سخت است که بگوییم مرد به کجا ختم می‌شود و M.F.K. فیشر شروع می‌کند. - کریستوفر بورلی، شیکاگو تریبون
\r\n\"عبارت \"غذاهای طبقه بالا\" توسط منتقد بیت، سیمور کریم برای توصیف خاطره ابداع شد، و گارنر به او حمله می کند تا میهمانی از خاطرات زنده شخصی و ادبی را ارائه دهد. . . . همه در این ادغام می شوند. معجون دلپذیر از حکایت‌های زندگی‌نامه‌ای خنده‌دار و تکان‌دهنده، بازتاب‌های دقیق و گستردهو نقل قول‌های خیره‌کننده و اغلب خنده‌دار از یک smorgasbord ادبی. ―دونا سیمن، فهرست کتاب (بررسی ستاره دار)
\r\n\"انسان گرسنه همه جانبه\" گارنر همیشه به آنچه در دهان و ذهن نویسندگان وارد و خارج شده توجه داشته است. روایت به طور یکپارچه بین نقل قول ها و داستان های بزرگان ادبی و فرهنگی می گذرد و این غیر قابل انکار است. سرگردانی لذت بخش در میان عادت گوارشی، ارتفاعات پوچ و خنده داری دارد...ذهن و مهارت گارنر با نقل قولی هر خواننده ای را با خوردن یا نوشیدنی خوشمزه در دست مجذوب خود می کند. . ترکیبی فوق‌العاده از خاطرات آشپزی، مرجع ادبی، نحوه لذت بردن. مقداری تنقلات بخورید و در آن جستجو کنید. \" ―Kirkus Reviews (بررسی ستاره‌دار)
\r\n\"خوشمزه. گارنر انبوهی از لقمه های خوش طعم را برای غذاخوری های ادبی آماده می کند.\" ―Publishers Weekly
\r\nدرباره نویسنده
\r\nدوایت گارنر منتقد کتاب نیویورک تایمز است و قبلاً سردبیر ارشد The New York Times Book Review بوده است. مقالات و انتقادات او همچنین در نیو ریپابلیک، مجله هارپر، اسلیت و سایر نشریات منتشر شده است. او نویسنده نقل قول های گارنر
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
**Garner gathers a literary chorus to capture the joys of reading and eating in this comic, personal classic.
Reading and eating, like Krazy and Ignatz, Sturm und Drang, prosciutto and melon, Simon and Schuster, and radishes and butter, have always, for me, simply gone together. The book you’re holding is a product of these combined gluttonies. Dwight Garner, the beloved New York Times critic and the author of Garner’s Quotations , serves up the intertwined pleasures of books and food. The product of a lifetime of obsessively reading, eating, and every combination therein, The Upstairs Delicatessen: On Eating, Reading, Reading About Eating, and Eating While Reading is a charming, emotional memoir, one that only Garner could write. In it, he records the voices of great writers and the stories from his life that fill his mind as he moves through the sections of the day and of this book: breakfast, lunch, shopping, the occasional nap, drinking, and dinner.
Through his lifelong infatuation with these twin joys, we meet the man behind the pages and the plates, and a portrait of Garner, eager and insatiable, emerges. He writes with tenderness and humor about his mayonnaise-laden childhood in West Virginia and Naples, Florida (and about his father’s famous peanut butter and pickle sandwich), his mind-opening marriage to a chef from a foodie family (“Cree grew up taking leftover frog legs to school in her lunch box”), and the words and dishes closest to his heart. This is a book to be savored, though it may just whet your appetite for more.
Review
" O ne of the most eccentric memoirs I’ve read in years : Garner, a longtime New York Times critic, boils (dices and purées) his existence down to a pair of obsessions―books and food―so completely, it’s both honest and hard to say where the man ends and M.F.K. Fisher begins." ―Christopher Borrelli, Chicago Tribune
"The phrase “upstairs delicatessen” was coined by Beat critic Seymour Krim to describe memory, and Garner raids his to serve up a feast of vivid recollections personal and literary. . . All converges in this zesty concoction of funny and poignant autobiographical anecdotes, incisive and wide- ranging reflections, and striking, often hilarious quotes from a literary smorgasbord." ―Donna Seaman, Booklist (Starred Review)
"An 'omnidirectionally hungry human being,' Garner has always paid attention to what has entered and exited the mouths and minds of writers. The narrative passes seamlessly between quotes and stories of literary and cultural greats, and this undeniably enjoyable wander through digestive habit has absurd and hilarious heights . . . Garner’s wit and dexterity with a quote will keep any reader with something tasty to eat or drink in hand captivated . . . A wonderful mix of culinary memoir, literary reference, how-to in indulgence. Grab some snacks and dig in. " ―Kirkus Reviews (starred review)
"Delicious. Garner dishes up a plethora of tasty morsels for literary foodies to nosh on.” ―Publishers Weekly
About the Author
Dwight Garner is a book critic for The New York Times and was previously the senior editor of The New York Times Book Review. His essays and criticism have also appeared in The New Republic, Harper’s Magazine, Slate , and other publications. He is the author of Garner's Quotations.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Putting 'loafing streams' to work: the building of Lay, Mitchell, Martin, and Jordan Dams, 1910-1929
دانلود کتاب On the Origin of Species
دانلود کتاب Die Beteiligung der Humoralen Lebensvorgänge des Menschlichen Organismus am Epileptischen Anfall
دانلود کتاب ০২ - সুকুমারী ভট্টাচার্য
