دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: سری: ISBN (شابک) : 9781945256844, 9781945256851 ناشر: America's Test Kitchen سال نشر: 2019 تعداد صفحات: زبان: English فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 20 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب The Ultimate Burger Plus DIY Condiments, Sides, and Boozy Milkshakes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب چاشنی ها، کناره ها و میلک شیک های بوزی برگر پلاس نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
با کلاسیکهای بهروز، غذاهای مورد علاقه منطقهای، همهچیز خانگی (از مخلوط گوشت گرفته تا نان چوب شور)، و خلاقیتهای همبرگر دستدستی، بهعلاوه سیبزمینیهای سرخ شده و سایر غذاها، و نوشیدنیهای سرد، به عظمت برگر دست یابید. برگر "نهایی" چیست؟ این سوال را بپرسید و بحثی پرشور در مورد گوشت ها، روش های پخت، درجه پخت، انواع نان، چاشنی ها، تاپینگ ها و همراهی ها ایجاد خواهید کرد. برگر نهایی بهترین پاسخ را برای همه این سؤالات دارد: برگر نهایی همان چیزی است که شما می خواهید باشد. و آشپزخانه آزمایشی آمریکا به شما نشان می دهد که چگونه به آنجا برسید. هوس یک همبرگر گوشت گاو کاملا آمریکایی دارید؟ ما آنها را داریم: استیک همبرگر، همبرگر دو طبقه، و لغزنده گوشت گاو آسان. قبل از کاوش در دنیای همبرگرهای بدون گوشت، همبرگرهای گیاهی و هم وگان، فراتر از گوشت گاو، با گزینه هایی برای همبرگرهای بوقلمون، گوشت خوک، بره، گاومیش کوهان دار، ماهی آزاد، ماهی تن و میگو سفر کنید. سپس آن را برای شکستن، شامل خلاقیت های خارج از این جهان مانند Surf and Turf Burger، Loaded Nacho Burger، Grilled Crispy Onion-Ranch Burger، و روبن برگر. آیا طرفی با آن می خواهید؟ فصل کنارهها تردترین چیپسهای کتری، تردترین سیبزمینیهای سرخ کرده و خامهایترین سالادهای کلم را پوشش میدهد، و ما حتی چند میلک شیک و نوشیدنیهای دیگر را برای کمک به پایین آمدن همه چیز میریزیم. ما حتی کامل بودن نان را با انواع نانهای خانگی تضمین میکنیم تا شیرینیهای آبدار شما را با عشق مهد کنیم. و ما نان ها، سس گوجه فرنگی، خردل و غذاهای مورد تایید ATK را برای مکمل برگر شما، همراه با دستور العمل هایی برای بسیاری از چاشنی های خانگی مانند سس برگر کلاسیک، چیپس ترشی سریع، و بیکن قندی فلفل سیاه برای مخلوط کردن و تطبیق با آنها نشان می دهیم. دستور العمل ها
Achieve burger greatness, with updated classics, regional favorites, homemade everything (from meat blends to pretzel buns), and craft-burger creations, plus fries and other sides, and frosty drinks. What is the "ultimate" burger? Ask that question and you will ignite an enthusiastic debate about meats, cooking methods, degree of doneness, bun types, condiments, toppings, and accompaniments. The Ultimate Burger has the best answer to all of these questions: The ultimate burger is what you want it to be. And America's Test Kitchen shows you how to get there. Craving an all-American beef burger? We've got 'em: steak burgers, double-decker burgers, and easy beef sliders. Travel beyond beef, with options for turkey, pork, lamb, bison, salmon, tuna, and shrimp burgers before exploring the world of meat-free burgers, both vegetarian and vegan. Then it's go for broke, featuring out-of-this-world creations like a Surf and Turf Burger, Loaded Nacho Burger, Grilled Crispy Onion-Ranch Burger, and Reuben Burger. You want sides with that? The sides chapter covers the crunchiest kettle chips, the crispiest French fries, and the creamiest coleslaws, and we've even thrown in some boozy milkshakes and other drinks to help everything go down just right. We even guarantee bun perfection with all sorts of homemade buns to lovingly cradle your juicy patties. And we reveal the ATK-approved store-bought buns, ketchups, mustards, and relishes to complement your burger, along with recipes for plenty of homemade condiments like Classic Burger Sauce, Quick Pickle Chips, and Black Pepper Candied Bacon to mix and match with the recipes.