مشخصات کتاب

The Tropical Turn: Agricultural Innovation in the Ancient Middle East and the Mediterranean

ویرایش:  
نویسندگان: Sureshkumar Muthukumaran  
سری:  
ISBN (شابک) : 0520390830, 9780520390836 
ناشر: University of California Press 
سال نشر: 2023 
تعداد صفحات: 315
[316] 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 62 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب The Tropical Turn: Agricultural Innovation in the Ancient Middle East and the Mediterranean به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب چرخش گرمسیری: نوآوری کشاورزی در خاورمیانه باستان و مدیترانه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب چرخش گرمسیری: نوآوری کشاورزی در خاورمیانه باستان و مدیترانه

این کتاب تاریخچه‌ای از اولین تاریخ‌های محصولات آشنای استوایی آسیایی در خاورمیانه باستان و مدیترانه، از برنج و پنبه گرفته تا مرکبات و خیار را شرح می‌دهد. با تکیه بر مواد باستان شناسی و منابع متنی به بیش از هفت زبان باستانی، Tropical Turn پرده از طبیعت انسان زایی نفس گیر این محصولات آشنا از سرزمین مادری خود در آسیای گرمسیری و نیمه گرمسیری تا میانه را آشکار می کند. شرق و مدیترانه، نشان دهنده تأثیر قابل توجه جنوب آسیا بر اکولوژی، عادات غذایی، و هویت فرهنگی مردم در سراسر جهان باستان است. در این فرآیند، Sureshkumar Muthukumaran تاریخچه ای تازه از ارتباط انسانی در سراسر آفریقا-اوراسیا از عصر برنز تا اواخر قرن قبل از میلاد ارائه می دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This book chronicles the earliest histories of familiar tropical Asian crops in the ancient Middle East and the Mediterranean, from rice and cotton to citruses and cucumbers. Drawing on archaeological materials and textual sources in over seven ancient languages, The Tropical Turn unravels the breathtaking anthropogenic peregrinations of these familiar crops from their homelands in tropical and subtropical Asia to the Middle East and the Mediterranean, showing the significant impact South Asia had on the ecologies, dietary habits, and cultural identities of peoples across the ancient world. In the process, Sureshkumar Muthukumaran offers a fresh narrative history of human connectivity across Afro-Eurasia from the Bronze Age to the late centuries BCE.

فهرست مطالب

Cover
Title Page
Copyright
Contents
List of Illustrations
Preface and Acknowledgments
Abbreviations
Introduction
1. The Historical Context
2. Wool from Trees: Cotton
3. The Golden Grain: Asiatic Rice
4. Persian “Apples”: Citruses
5. Familiar but Foreign: Eastern Cucurbits
6. The Egyptian Bean: The Sacred Lotus
7. A Forgotten Tuber: Taro
8. Timber for God and King: Sissoo
9. How to Turn Tropical
References
Index
Series

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب An Opening Repertoire for Black

دانلود کتاب High altitude energy: a history of fossil fuels in Colorado

دانلود کتاب Lo spazio letterario della Grecia antica. Cronologia e bibliografia della letteratura greca (Vol. 3)

دانلود کتاب Recent Progress in the Genetic Epidemiology of Cancer

دانلود کتاب Great Speeches by Frederick Douglass