دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [14 ed.] نویسندگان: David Foskett, Patricia Paskins, Andrew Pennington سری: ISBN (شابک) : 9781398332959, 9781398332225 ناشر: Hodder Education سال نشر: 2021 تعداد صفحات: 424 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 23 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب The Theory of Hospitality and Catering به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نظریه مهمان نوازی و پذیرایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
با انبوهی از مطالعات موردی معاصر از سراسر جهان، با ارجاع به روندهای کلیدی، دانش آموزان را برای ارزیابی و توسعه حرفه ای بیشتر آماده کنید. · نحوه ادغام بهبودهای پایداری و محیطی را در آشپزخانه ها و فضاهای غذاخوری کشف کنید، که به افزایش صرفه جویی در انرژی و تقویت اعتبار سبز شما کمک می کند. · از قدرت رسانه های اجتماعی و بازاریابی الکترونیکی برای رشد فعال کسب و کار، دیده شدن آنلاین و تعامل خود استفاده کنید. · اطمینان حاصل کنید که بهترین روش در مورد آلرژی و عدم تحمل غذایی رعایت می شود، بنابراین می توانید مطمئن باشید که تجربه ای امن را برای همه مشتریان ارائه می دهید. · درک خود را از تغذیه و طب آشپزی با مشارکت منحصر به فرد Elaine Macaninch، مدیر پزشکی آشپزی انگلستان و یکی از بنیانگذاران شبکه آموزش و تحقیق در تغذیه پزشکی (ERimNN) توسعه دهید. · برنامه ریزی برای موفقیت تجاری با پوشش شفاف جنبه های مالی مدیریت غذا و نوشیدنی، توسعه شخصی و مهارت های مدیریت افراد.
Prepare students for assessment and further professional development with a wealth of contemporary case studies from around the world, referencing key trends. · Discover how to integrate sustainability and environmental improvements into kitchens and eating spaces, helping to increase energy conservation and boost your green credentials. · Harness the power social media and e-marketing to proactively grow your business, online visibility and engagement. · Ensure best practice is followed where food allergies and intolerances are concerned, so you can be confident you are providing a safe experience for all customers. · Develop your understanding of nutrition and culinary medicine with a unique contribution from Elaine Macaninch, a director of Culinary Medicine UK and the co-founder of the Education and Research in Medical Nutrition Network (ERimNN) · Plan for commercial success with clear coverage of financial aspects of food and beverage management, personal development and people management skills.