مشخصات کتاب

The Taste of Empire: How Britain’s Quest for Food Shaped the Modern World

ویرایش: Hardcover 
نویسندگان: Lizzie Collingham  
سری:  
ISBN (شابک) : 0465056660, 9780465056668 
ناشر: Basic Books 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 68 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب The Taste of Empire: How Britain’s Quest for Food Shaped the Modern World به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب طعم و مزه امپراتوری: چگونه تلاش بریتانیا برای غذا ، دنیای مدرن را شکل داد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب طعم و مزه امپراتوری: چگونه تلاش بریتانیا برای غذا ، دنیای مدرن را شکل داد


تاریخ امپراتوری بریتانیا که از طریق بیست وعده غذایی خورده شده در سراسر جهان بیان می شود

درطعم امپراتوری، مورخ تحسین شده لیزی کولینگهام داستان این است که چگونه تلاش امپراتوری بریتانیا برای غذا، دنیای مدرن را شکل داد. کالینگهام که در طول 450 سال، از خاور دور تا دنیای جدید، از طریق بیست وعده غذایی گفته شد، توضیح می‌دهد که چگونه آفریقایی‌ها به آمریکایی‌ها نحوه کشت برنج را آموزش دادند، چگونه شرکت هند شرقی تریاک را به چای تبدیل کرد، و چگونه آمریکایی‌ها به بهترین مردم تغذیه شدند. در جهان. در طعم امپراتوری، کالینگهام استادانه نشان می دهد که تنها با بررسی تاریخچه سیستم غذایی جهانی بریتانیای کبیر، از ماهیگیری نیوفاندلند قرن شانزدهم تا عادات غذایی امروزی ما، می توانیم اقتصاد سرمایه داری خود را به طور کامل درک کنیم. و نقش آن در ایجاد رژیم غذایی مدرن ما.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

A history of the British Empire told through twenty meals eaten around the world

InThe Taste of Empire, acclaimed historian Lizzie Collingham tells the story of how the British Empire's quest for food shaped the modern world. Told through twenty meals over the course of 450 years, from the Far East to the New World, Collingham explains how Africans taught Americans how to grow rice, how the East India Company turned opium into tea, and how Americans became the best-fed people in the world. InThe Taste of Empire, Collingham masterfully shows that only by examining the history of Great Britain's global food system, from sixteenth-century Newfoundland fisheries to our present-day eating habits, can we fully understand our capitalist economy and its role in making our modern diets.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Bellas zauberhafte Glücksmomente

دانلود کتاب Sloppy Seconds: The Tucker Max Leftovers

دانلود کتاب Japan Rising: The Iwakura Embassy to the USA and Europe

دانلود کتاب Kidney Transplantation - Principles and Practice: Expert Consult - Online and Print, 7e

دانلود کتاب Combustion Calculations: Theory, worked examples and problems