دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Taste of Art : Cooking, Food, and Counterculture in Contemporary Practices
دانلود کتاب طعم هنر: آشپزی، غذا، و ضد فرهنگ در شیوه های معاصر
مشخصات کتاب
The Taste of Art : Cooking, Food, and Counterculture in Contemporary Practices
ویرایش: نویسندگان: Silvia Bottinelli, Margherita D'Ayala Valva سری: Food and Foodways ISBN (شابک) : 9781682260258, 161075607X ناشر: University of Arkansas Press سال نشر: 2017 تعداد صفحات: 366 [417] زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 9 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 47,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Taste of Art : Cooking, Food, and Counterculture in Contemporary Practices به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب طعم هنر: آشپزی، غذا، و ضد فرهنگ در شیوه های معاصر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب طعم هنر: آشپزی، غذا، و ضد فرهنگ در شیوه های معاصر
Taste of Art نمونه ای از مقالات علمی را ارائه می دهد که نقش غذا را در شیوه های هنر معاصر غرب بررسی می کند. مشارکت کنندگان، محققانی از طیف وسیعی از رشته ها، از جمله تاریخ هنر، فلسفه، مطالعات فیلم، و تاریخ هستند. به طور کلی، این جلد نشان می‌دهد که چگونه هنرمندان با غذا به عنوان ماده و فرآیند درگیر می‌شوند تا راهبردهای زیبایی‌شناختی جایگزین را کشف کنند و تغییرات ضدفرهنگی را در جامعه نشان دهند. این مجموعه با کاوش در تلاقی‌های نظری هنر و غذا، ریشه تاریخی هنر غذا در آینده‌گرایی و راه‌هایی که غذا در فیلم‌های عامه‌پسند معنای جنسیتی را حمل می‌کند، آغاز می‌شود. بخش‌های بعدی روش‌هایی را تحلیل می‌کنند که در آن هنرمندان ایده‌های جریان اصلی را از طریق غذا در سناریوهای مختلف به چالش می‌کشند. نویسندگان با تمرکز بر روی بدن و ذهنیت، کوچک‌نمایی می‌کنند تا به حوزه داخلی و در نهایت حوزه عمومی نگاه کنند. در اینجا مقالاتی وجود دارد که طیفی از هنرمندان از جمله فیلیپو توماسو مارینتی، دانیل اسپوری، دیتر راث، جوزف بیویس، آل روپرزبرگ، آلیسون نولز، مارتا روسلر، رابین ولتش، ویکی هاجتس، پل مک کارتی، لوسیانو فابرو، کریس مای را مورد مطالعه قرار می‌دهند. ویمز، پیتر فیشلی و دیوید وایس، جانین آنتونی، الژبیتا جابلونسکا، لیزا لو، تام ماریونی، ریکریت تیروانیجا، مایکل راکوویتز و ناتالی جرمیژنکو.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The Taste of Art offers a sample of scholarly essays that examine the role of food in Western contemporary art practices. The contributors are scholars from a range of disciplines, including art history, philosophy, film studies, and history. As a whole, the volume illustrates how artists engage with food as matter and process in order to explore alternative aesthetic strategies and indicate countercultural shifts in society. The collection opens by exploring the theoretical intersections of art and food, food art's historical root in Futurism, and the ways in which food carries gendered meaning in popular film. Subsequent sections analyze the ways in which artists challenge mainstream ideas through food in a variety of scenarios. Beginning from a focus on the body and subjectivity, the authors zoom out to look at the domestic sphere, and finally the public sphere. Here are essays that study a range of artists including, among others, Filippo Tommaso Marinetti, Daniel Spoerri, Dieter Roth, Joseph Beuys, Al Ruppersberg, Alison Knowles, Martha Rosler, Robin Weltsch, Vicki Hodgetts, Paul McCarthy, Luciano Fabro, Carries Mae Weems, Peter Fischli and David Weiss, Janine Antoni, Elżbieta Jabłońska, Liza Lou, Tom Marioni, Rirkrit Tiravanija, Michael Rakowitz, and Natalie Jeremijenko.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Structural and Photoluminescent Properties of Zn2SiO4:Mn2+ Nanoparticles Prepared by a Protected Annealing Process
دانلود کتاب Biological Diversity: Frontiers in Measurement and Assessment
