دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Swedish Table
دانلود کتاب میز سوئدی
مشخصات کتاب
The Swedish Table
ویرایش: 1
نویسندگان: Helene Henderson
سری:
ISBN (شابک) : 0816645132, 9780816645138
ناشر: Univ Of Minnesota Press
سال نشر: 2005
تعداد صفحات: 217
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 7 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 42,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Swedish Table به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب میز سوئدی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب میز سوئدی
"اگرچه من هرگز از نظر جسمی مناسب نبودم... به عنوان تنها سیاهپوست آمریکایی قد بلند و بی دست و پا در میان دریایی از سوئدی های بلوند و چشم آبی زیبا، خانه من بود. وقتی اولین سیب زمینی تابستان را چشیدم، تازه از آن بیرون آمدم. زمین، یا وقتی اولین ابر توت رسیده را برداشتم و در دهانم گذاشتم، یا وقتی عطر آب دریا را به مشامم رساندم و ماهی قزل آلا را درست از روی قایق کبابی کردیم، فرقی نمی‌کرد چه شکلی به نظر بیایم - من سوئدی بودم. من خانه بودم و به آن تعلق داشتم.\" - هلن هندرسون با تکیه بر خاطرات خوب دوران کودکی خود، بینشی خوشامد به گنجینه های آشپزی سوئدی ارائه می دهد. از سیب زمینی، یک غذای اصلی سوئدی، تا دسر، شروع غذاهای سوئدی، میز سوئدی حاوی بیش از 125 دستور غذا است، از جمله سوپ نخود زرد با بیکن (Artsoppa)، سالاد عدس با تربچه (Linssallad)، Aquavit و سالمون ترشی شوید. Gravlax)، کوفته سوئدی با سس (Kottbullar)، و شیرینی سنتی کشور، Bulla. هندرسون شامل غذاهای سنتی سوئدی و دستور العمل های مدرن و به روز شده، مواد و رایحه های گذشته را با محصولات و طعم امروزی ترکیب می کند. میز سوئدی شامل راهنمای گسترده ای برای سنت ها و جشن های سوئدی، غذاهای همراه با آنها و یک گالری رنگی از عکس ها است. هندرسون با این مجموعه کامل از دستور العمل های زیبا و در عین حال آسان برای دنبال کردن، ما را به یک تور فریبنده در میان جادوی جنگل، دریاچه ها و مزارع حومه سوئد می برد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"Although I never physically fit in . . . being the sole tall, awkward African American among a sea of beautiful blonde, blue-eyed Swedes, it was my home. When I tasted the first potato of the summer, just dug out of the ground, or when I picked the first ripe cloudberry and popped it in my mouth, or when I took in the scent of seawater and we grilled salmon just off the boat, it didn't matter what I looked like - I was Swedish. I was home, and I did belong." -Helene Henderson Drawing on her fondest childhood memories, Helene Henderson offers welcome insight into the treasures of Swedish cooking. From the potato, a Swedish staple, to dessert, the start of Swedish cuisine, The Swedish Table contains more than 125 recipes, including Yellow Pea Soup with Bacon (Artsoppa), Lentil Salad with Radishes (Linssallad), Aquavit and Dill Marinated Salmon (Gravlax), Swedish Meatballs with Gravy (Kottbullar), and the country's traditional pastry, Bulla. Encompassing both traditional Swedish dishes and modern, updated recipes, Henderson combines the ingredients and scents from the past with the produce and flavor of today. The Swedish Table includes an extensive guide to Swedish traditions and celebrations, the foods that accompany them, and a color gallery of photos. With this complete collection of elegant yet easy-to-follow recipes, Henderson takes us on an enticing tour through the magic of the forest, the lakes, and the farms of the Swedish countryside.
فهرست مطالب
1..pdf......Page 1
2..pdf......Page 2
3..pdf......Page 3
4..pdf......Page 4
5..pdf......Page 5
6..pdf......Page 6
7..pdf......Page 7
8..pdf......Page 8
9..pdf......Page 9
10..pdf......Page 10
11..pdf......Page 11
12..pdf......Page 12
13..pdf......Page 13
14..pdf......Page 14
15..pdf......Page 15
16..pdf......Page 16
17..pdf......Page 17
18..pdf......Page 18
19..pdf......Page 19
20..pdf......Page 20
21..pdf......Page 21
22..pdf......Page 22
23..pdf......Page 23
24..pdf......Page 24
25..pdf......Page 25
26..pdf......Page 26
27..pdf......Page 27
28..pdf......Page 28
185329.pdf......Page 29
185329_001.pdf......Page 30
185329_002.pdf......Page 31
185329_003.pdf......Page 32
185329_004.pdf......Page 33
185329_005.pdf......Page 34
185329_006.pdf......Page 35
185329_007.pdf......Page 36
185329_008.pdf......Page 37
185329_009.pdf......Page 38
185329_010.pdf......Page 39
185329_011.pdf......Page 40
185329_012.pdf......Page 41
185329_013.pdf......Page 42
185329_014.pdf......Page 43
185329_015.pdf......Page 44
185329_016.pdf......Page 45
185329_017.pdf......Page 46
185329_018.pdf......Page 47
185329_019.pdf......Page 48
185329_020.pdf......Page 49
185329_021.pdf......Page 50
185329_022.pdf......Page 51
185329_023.pdf......Page 52
185329_024.pdf......Page 53
185329_025.pdf......Page 54
185329_026.pdf......Page 55
185329_027.pdf......Page 56
185329_028.pdf......Page 57
185329_029.pdf......Page 58
185329_030.pdf......Page 59
185329_031.pdf......Page 60
185329_032.pdf......Page 61
185329_033.pdf......Page 62
185329_034.pdf......Page 63
185329_035.pdf......Page 64
185329_036.pdf......Page 65
185329_037.pdf......Page 66
185329_038.pdf......Page 67
185329_039.pdf......Page 68
185329_040.pdf......Page 69
185329_041.pdf......Page 70
185329_042.pdf......Page 71
185329_043.pdf......Page 72
185329_044.pdf......Page 73
185329_045.pdf......Page 74
185329_046.pdf......Page 75
185329_047.pdf......Page 76
185329_048.pdf......Page 77
185329_049.pdf......Page 78
185329_050.pdf......Page 79
185329_051.pdf......Page 80
185329_052.pdf......Page 81
185329_053.pdf......Page 82
185329_054.pdf......Page 83
185329_055.pdf......Page 84
185329_056.pdf......Page 85
185329_057.pdf......Page 86
185329_058.pdf......Page 87
185329_059.pdf......Page 88
185329_060.pdf......Page 89
185329_061.pdf......Page 90
185329_062.pdf......Page 91
185329_063.pdf......Page 92
185329_064.pdf......Page 93
185329_065.pdf......Page 94
185329_066.pdf......Page 95
185329_067.pdf......Page 96
185329_068.pdf......Page 97
185329_069.pdf......Page 98
185329_070.pdf......Page 99
185329_071.pdf......Page 100
185329_072.pdf......Page 101
185329_073.pdf......Page 102
185329_074.pdf......Page 103
185329_075.pdf......Page 104
185329_076.pdf......Page 105
185329_077.pdf......Page 106
185329_078.pdf......Page 107
185329_079.pdf......Page 108
185329_080.pdf......Page 109
185329_081.pdf......Page 110
185329_082.pdf......Page 111
185329_083.pdf......Page 112
185329_084.pdf......Page 113
185329_085.pdf......Page 114
185329_086.pdf......Page 115
185329_087.pdf......Page 116
185329_088.pdf......Page 117
185329_089.pdf......Page 118
185329_090.pdf......Page 119
185329_091.pdf......Page 120
185329_092.pdf......Page 121
185329_093.pdf......Page 122
185329_094.pdf......Page 123
185329_095.pdf......Page 124
185329_096.pdf......Page 125
185329_097.pdf......Page 126
185329_098.pdf......Page 127
185329_099.pdf......Page 128
185329_100.pdf......Page 129
185329_101.pdf......Page 130
185329_102.pdf......Page 131
185329_103.pdf......Page 132
185329_104.pdf......Page 133
185329_105.pdf......Page 134
185329_106.pdf......Page 135
185329_107.pdf......Page 136
185329_108.pdf......Page 137
185329_109.pdf......Page 138
185329_110.pdf......Page 139
185329_111.pdf......Page 140
185329_112.pdf......Page 141
185329_113.pdf......Page 142
185329_114.pdf......Page 143
185329_115.pdf......Page 144
185329_116.pdf......Page 145
185329_117.pdf......Page 146
185329_118.pdf......Page 147
185329_119.pdf......Page 148
185329_120.pdf......Page 149
185329_121.pdf......Page 150
185329_122.pdf......Page 151
185329_123.pdf......Page 152
185329_124.pdf......Page 153
185329_125.pdf......Page 154
185329_126.pdf......Page 155
185329_127.pdf......Page 156
185329_128.pdf......Page 157
185329_129.pdf......Page 158
185329_130.pdf......Page 159
185329_131.pdf......Page 160
185329_132.pdf......Page 161
185329_133.pdf......Page 162
185329_134.pdf......Page 163
185329_135.pdf......Page 164
185329_136.pdf......Page 165
185329_137.pdf......Page 166
185329_138.pdf......Page 167
185329_139.pdf......Page 168
185329_140.pdf......Page 169
185329_141.pdf......Page 170
185329_142.pdf......Page 171
185329_143.pdf......Page 172
185329_144.pdf......Page 173
185329_145.pdf......Page 174
185329_146.pdf......Page 175
185329_147.pdf......Page 176
185329_148.pdf......Page 177
185329_149.pdf......Page 178
185329_150.pdf......Page 179
185329_151.pdf......Page 180
185329_152.pdf......Page 181
185329_153.pdf......Page 182
185329_154.pdf......Page 183
185329_155.pdf......Page 184
185329_156.pdf......Page 185
185329_157.pdf......Page 186
185329_158.pdf......Page 187
185329_159.pdf......Page 188
185329_160.pdf......Page 189
185329_161.pdf......Page 190
185329_162.pdf......Page 191
185329_163.pdf......Page 192
185329_164.pdf......Page 193
185329_165.pdf......Page 194
185329_166.pdf......Page 195
185329_167.pdf......Page 196
185329_168.pdf......Page 197
185329_169.pdf......Page 198
185329_170.pdf......Page 199
185329_171.pdf......Page 200
185329_172.pdf......Page 201
185329_173.pdf......Page 202
185329_174.pdf......Page 203
185329_175.pdf......Page 204
185329_176.pdf......Page 205
185329_177.pdf......Page 206
185329_178.pdf......Page 207
185329_179.pdf......Page 208
185329_180.pdf......Page 209
185329_181.pdf......Page 210
185329_182.pdf......Page 211
185329_183.pdf......Page 212
185329_184.pdf......Page 213
185329_185.pdf......Page 214
185329_186.pdf......Page 215
185329_187.pdf......Page 216
185329_188.pdf......Page 217
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Ternary Phase Diagrams in Materials Science
دانلود کتاب Наукова стаття - Лескичні особливості сленгу кухарів
دانلود کتاب Between National Socialism and Soviet Communism: Displaced Persons in Postwar Germany (Social History, Popular Culture, and Politics in Germany)
دانلود کتاب Errorless Physics
