The Stop: How the Fight for Good Food Transformed a Community and Inspired a Movement

این بانک به عنوان یک بانک مواد غذایی آغاز شد. این به یک جنبش تبدیل شد.
 
در سال 1998، زمانی که نیک ساول مدیر اجرایی The Stop شد، بانک غذای شهری کوچک مانند هزاران مکان تنگ، دلهره‌آور و موقت دیگر بود، پناهگاهی برای آخرین امید که در آن افراد ناامید قرار داشتند. می تواند یک روز دیگر گرسنگی را با یک مانع پر از کنسرو نمک، شکر و چربی از بین ببرد. محصولات پژمرده شده بودند و غذاهای بسته بندی شده محصولات غذایی با برچسب نادرست و آزمایشات نادرست بود که هیچ کس نمی خواست آنها را بخرد. برای کاربران بانک غذا، دانستن اینکه این بهترین گزینه برای یک وعده غذایی است، تجربه تحقیر آمیزی بود.
 
از آن زمان، The Stop دستخوش یک اختراع مجدد رادیکال شده است. مشارکت بر خجالت غلبه کرده است و انزوای فقر با جامعه‌ای پر جنب و جوش جایگزین شده است که از غذا برای ایجاد امید و مهارت استفاده می‌کند و به کسانی که نیاز به غذا، دست و صدا دارند کمک می‌کند. این مرکز اکنون یک مرکز غذای اجتماعی پررونق و مورد احترام بین‌المللی است که باغ‌ها، آشپزخانه‌ها، گلخانه‌ها، بازارهای کشاورزان و مأموریتی برای متحول کردن سیستم غذایی ما دارد. سلبریتی ها و خیرین این چشم انداز را پذیرفته اند زیرا هرگز چیزی شبیه The Stop را ندیده اند. از همه بهتر، نیک ساول، چهارده سال پس از شروع سفرش، این داستان موفقیت محله را به جهان معرفی می کند.
 
در بیان داستان قابل توجه تحول The Stop، سائول و کرتیس استدلال می کنند که ما به سیاست جدیدی نیاز داریم. غذایی، غذایی که در آن همه جایگاهی باوقار و سالم در سر میز دارند. «ایست» به‌طور خنده‌دار، غم‌انگیز و خام، داستانی به موقع درباره غلبه بر موانع، به چالش کشیدن گاوهای مقدس و ایجاد تغییرات پایدار است.

It began as a food bank. It turned into a movement.
 
In 1998, when Nick Saul became executive director of The Stop, the little urban food bank was like thousands of other cramped, dreary, makeshift spaces, a last-hope refuge where desperate people could stave off hunger for one more day with a hamper full of canned salt, sugar and fat. The produce was wilted and the packaged foods were food-industry castoffs—mislabelled products and misguided experiments that no one wanted to buy. For users of the food bank, knowing that this was their best bet for a meal was a humiliating experience.
 
Since that time, The Stop has undergone a radical reinvention. Participation has overcome embarrassment, and the isolation of poverty has been replaced with a vibrant community that uses food to build hope and skills, and to reach out to those who need a meal, a hand and a voice. It is now a thriving, internationally respected Community Food Centre with gardens, kitchens, a greenhouse, farmers’ markets and a mission to revolutionize our food system. Celebrities and benefactors have embraced the vision because they have never seen anything like The Stop. Best of all, fourteen years after his journey started, Nick Saul is introducing this neighbourhood success story to the world.
 
In telling the remarkable story of The Stop’s transformation, Saul and Curtis argue that we need a new politics of food, one in which everyone has a dignified, healthy place at the table. By turns funny, sad and raw, The Stop is a timely story about overcoming obstacles, challenging sacred cows and creating lasting change.